一种复方沉香叶速溶茶的制作方法与流程
本发明公开了一种复方沉香叶速溶茶的制作方法，包括以下步骤：称取切成条状的沉香叶8‑9kg，普洱熟茶1‑2kg，用80‑120L饮用水煮沸提取6‑8小时，滤出提取液，滤渣加30‑50L煮沸再提取1‑2小时，过滤，合并2次滤液，蒸发浓缩至比重1.05‑1.15，冷冻到3‑5℃，保持12‑24小时，趁冷离心除去析出的沉淀物；加入净化浓缩复方提取液重量0.5‑2倍麦芽糊精搅拌成浆状，分成小盆放入烘箱中在120‑140℃烘焙至干。本发明制作的颗粒状复方沉香叶速溶茶速溶于热开水中，最大限度地富集、保护了沉香叶中的多糖、生物黄铜等有效成分；茶汤色泽棕黄澄明，口感甘甜，回味绵长，提供了一种新口味的茶叶。
技术研发人员：黄朝铭;梁凤标
受保护的技术使用者：黄朝铭;梁凤标
文档号码：201610523009
技术研发日：2016.07.04
技术公布日：2016.12.07
文档序号 :
【 11883199 】
技术研发人员：黄朝铭,梁凤标
技术所有人：黄朝铭,梁凤标
备 注：该技术已申请专利，仅供学习研究，如用于商业用途，请联系技术所有人。
声 明 ：此信息收集于网络，如果你是此专利的发明人不想本网站收录此信息请联系我们，我们会在第一时间删除
技术研发人员：黄朝铭,梁凤标
技术所有人：黄朝铭,梁凤标
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