一种啤酒红枣的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种啤酒红枣的制作方法。
背景技术：
红枣是人们经常食用的一种水果，红枣的营养非常的丰富，红枣的食用 方法较多，但是这些食用方法有这样的缺点，就是缺少啤酒的味道。发明内容本发明的目的是要提供一种啤酒红枣的制作方法，它能有效的解决这 些红枣的食用方法缺少啤酒的味道的缺点。本发明的目的是这样实现的一种啤酒红枣的制作方法，选用新鲜红枣，用清水洗 干净，然后将表面的水分晾干；将晾干水分的红枣放在盆子里，倒入啤酒，将红枣浸泡7个 小时，然后将红枣从盆子中捞出，浙干红枣表面的水分，将红枣倒入坛子里，然后用塑料薄 膜盖好，并用绳子捆扎好，防止漏气，在坛子里保存30天即可；然后采用真空塑料袋包装， 每袋包装180克。本发明一种啤酒红枣的制作方法，该产品醇香浓郁、味道鲜美、色泽鲜红、脆甜宜 人，方便保存和运输。
具体实施方式
原料配方红枣10千克、啤酒10千克、白糖50克。制作方法1.备料选用新鲜红枣，用清水洗干净，然后将表面的水分晾干。2.制作将晾干水分的红枣放在盆子里，倒入啤酒，将红枣浸泡7个小时，然后将红枣从盆子中捞出，浙干红枣表面的水分，将红枣倒入坛子里，然后用塑料 薄膜盖好，并用绳子捆扎好，防止漏气，在坛子里保存30天即可。3.包装采用真空塑料袋包装，每袋包装180克。
权利要求
1. 一种啤酒红枣的制作方法，其特征是选用新鲜红枣，用清水洗干净，然后将表面的 水分晾干；将晾干水分的红枣放在盆子里，倒入啤酒，将红枣浸泡7个小时，然后将红枣从 盆子中捞出，浙干红枣表面的水分，将红枣倒入坛子里，然后用塑料薄膜盖好，并用绳子捆 扎好，防止漏气，在坛子里保存30天即可；然后采用真空塑料袋包装，每袋包装180克。
全文摘要
一种啤酒红枣的制作方法，属红枣加工领域，它能有效的解决这些红枣的食用方法缺少啤酒的味道的缺点。一种啤酒红枣的制作方法，选用新鲜红枣，用清水洗干净，然后将表面的水分晾干；将晾干水分的红枣放在盆子里，倒入啤酒，将红枣浸泡7个小时，然后将红枣从盆子中捞出，沥干红枣表面的水分，将红枣倒入坛子里，然后用塑料薄膜盖好，并用绳子捆扎好，防止漏气，在坛子里保存30天即可；然后采用真空塑料袋包装，每袋包装180克。主要用于加工红枣。
文档编号A23L1/218GK102067972SQ20091019152
公开日2011年5月25日 申请日期2009年11月19日 优先权日2009年11月19日
发明者宋其祥 申请人:重庆市彭水县彭双科技有限公司
文档序号 :
【 562100 】
技术研发人员：宋其祥
技术所有人：重庆市彭水县彭双科技有限公司
备 注：该技术已申请专利，仅供学习研究，如用于商业用途，请联系技术所有人。
声 明 ：此信息收集于网络，如果你是此专利的发明人不想本网站收录此信息请联系我们，我们会在第一时间删除
技术研发人员：宋其祥
技术所有人：重庆市彭水县彭双科技有限公司
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