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薯片/条漂烫系统的制作方法

2024-12-25 357次浏览
专利名称:薯片/条漂烫系统的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工机械,特别是一种薯片/条漂烫系统。
背景技术
薯片加工生产过程中包括薯片的漂烫步骤。现有薯片漂烫装置大多是将薯片放置 于高温水槽内进行漂烫的方式。其存在薯片进出料困难,不能实现连续漂烫的弊端。而且, 薯片在水槽中易受水浪冲击,破坏薯片的完整性。
发明内容本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,提供一种可实现连续漂烫处理,并 保证薯片完整性的薯片/条漂烫系统。本实用新型解决其技术问题是通过以下技术方案实现的一种薯片/条漂烫系统,其特征在于由机架、外壳、水槽、滚笼、螺旋轴、喷淋系 统、进料斗构成,在机架上部安装外壳,在该外壳内通过一组滚轮支撑安装一水平的滚笼, 在该滚笼内转动安装螺旋轴,在机架上安装位于滚笼下部的水槽,在机架上螺旋轴的进料 端安装进料斗,在外壳内的顶部安装有喷淋系统。而且,所述的滚笼由不锈钢防腐蚀网板制成筒状。本实用新型的优点和有益效果为本薯片/条漂烫系统,结构紧凑、设计科学合理,利用本装置将薯片/条充分达到 漂烫效果,并且具有可连续性生产,产品完整性好的优点。达到客户的要求,尤其对于生产 能力较大的生产线大大缩短了其时间,提高工作效率,生产线分布更加合理,便于充分利用 生产原料和能源。使得使用本生产线的用户能够降低成本获得最佳的经济效益,较快地取 得投资回报。

图1为本实用新型的结构示意图;图2为本实用新型机架部分的俯视图。
具体实施方式
下面通过具体实施例对本实用新型作进一步详述,以下实施例只是描述性的,不 是限定性的,不能以此限定本实用新型的保护范围。一种薯片/条漂烫系统,其由机架1、外壳7、水槽2、滚笼6、螺旋轴3、喷淋系统5、 进料斗4构成。在机架上部安装外壳,在该外壳内通过一组滚轮9支撑安装一水平的滚笼, 滚笼由四个滚轮支撑进行旋转,方便快捷。滚笼采用不锈钢防腐蚀网板制成筒状,即透水性 能好,又不使薯片/条受水浪冲击,保证薯片/条的完整性。在该滚笼内转动安装螺旋轴。 运用螺旋轴进行输送薯片/条,保证了薯片/条的勻速移动。在机架上安装水槽,水槽位于滚笼下部。在机架上螺旋轴的进料端安装有进料斗。在外壳内的顶部安装有喷淋系统。在 出料端安装有输送装置8,输送装置的输送带采用不锈钢防腐蚀网板,即透气性好,使薯片 /条勻速前进,保证了薯片/条的完整性。本薯片/条漂烫系统的工作原理为薯片/条由进料斗进入螺旋轴的一端,由螺旋轴推入至圆形滚笼中,运用滚笼进 行推料,同时滚笼上方的喷淋系统对滚笼内的薯片/条进行喷淋,漂烫过后的薯片/条通过 输送机进入下一道工序。
权利要求1.一种薯片/条漂烫系统,其特征在于由机架、外壳、水槽、滚笼、螺旋轴、喷淋系统、 进料斗构成,在机架上部安装外壳,在该外壳内通过一组滚轮支撑安装一水平的滚笼,在该 滚笼内转动安装螺旋轴,在机架上安装位于滚笼下部的水槽,在机架上螺旋轴的进料端安 装进料斗,在外壳内的顶部安装有喷淋系统。
2.根据权利要求1所述的薯片/条漂烫系统,其特征在于所述的滚笼由不锈钢防腐 蚀网板制成筒状。
专利摘要本实用新型涉及一种薯片/条漂烫系统,由机架、外壳、水槽、滚笼、螺旋轴、喷淋系统、进料斗构成,在机架上部安装外壳,在该外壳内通过一组滚轮支撑安装一水平的滚笼,在该滚笼内转动安装螺旋轴,在机架上安装位于滚笼下部的水槽,在机架上螺旋轴的进料端安装进料斗,在外壳内的顶部安装有喷淋系统。本薯片/条漂烫系统,结构紧凑、设计科学合理,利用本装置将薯片/条充分达到漂烫效果,并且具有可连续性生产,产品完整性好的优点。达到客户的要求,尤其对于生产能力较大的生产线大大缩短了其时间,提高工作效率。
文档编号A23L1/2165GK201905205SQ2010206323
公开日2011年7月27日 申请日期2010年11月30日 优先权日2010年11月30日
发明者王绍雄 申请人:圣昌达机械(天津)有限公司
文档序号 : 【 391158 】

技术研发人员:王绍雄
技术所有人:圣昌达机械(天津)有限公司

备 注:该技术已申请专利,仅供学习研究,如用于商业用途,请联系技术所有人。
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王绍雄圣昌达机械(天津)有限公司
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