连续式米饭机的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及一种炊具,具体地说是一种可以连续洗米,炊饭的连续式米饭机。
目前,在我国的城市中,新兴一种产业,快餐业,其中米饭的加工主要是由蒸箱来实现的,这种蒸箱即需要大量的劳动力,又使米饭的加工不能实现自动连续化,并且占用大量的面积,又使米饭的加工不能实现自动连续化,资源浪费严重,另外国外的设备主要是日本的设备,其采用的燃气式米饭机需要大量的辅助机来帮助其完成炊饭过程,如水压洗米机,定量充填机,输送机及焖饭输送机等,这样就使成本增加同时也增加了占地面积,并且需要严格的电汽控制。
本实用新型的目的是要提供一种结构简单,一机多用,即可洗米又能炊饭的连续式米饭。
本实用新型的目的是这样实现的,该连续式米饭机是由定量送米机和炊饭装置两部分组成,其定量送米机的主要部分是由带调速电机的蜗轮减速机和螺旋轴构成的螺旋输送部分,其运动是由减速机带动螺旋轴来实现的,螺旋输送部分固定在支架上,上面和料斗相连接,在右端带有一出口,在料斗和输送部分之间设置一个插板;炊饭装置由壳体,两个旋向相反的螺旋轴,一对齿轮,两组进水管,带调速电机的蜗轮减速机,进料斗构成,两个旋向相反的螺旋轴由机壳两端的轴承座支承固定,其中一端通过一对齿轮和带调速电机的的蜗轮减速机相连,在壳体的上方设置有两组进水管,壳体的下面有加热层,加热层下面带有一个进气孔和一个放水孔,在壳体的右下端带有一个出饭口。壳体为夹层式的结构,螺旋轴为空心轴,在壳体上及螺旋轴上分别带有出气孔,在螺旋轴上、叶片之间设置有多个破碎杆。
本实用新型由于采用了上述的结构完全实现了米饭的连续化工业生产,同时省去了繁多的设备及控制系统,通过调整进水量便能很方便地控制生产,节省人力,结构简单合理,价格便宜,使用方便。
本实用新型的具体结构由以下实施例及其附图给出。
图1为连续式米饭机整体结构示意图。
图2为连续式米饭机定量送米机结构示意图。
图3、4为连续式米饭机炊饭装置结构示意图。
以下结合附图详细说明本实用新型的具体结构和使用情况该连续式米饭机是由定量送米机1和炊饭装置2两部分组成,其定量送米机1的主要部分是由带调速电机的蜗轮减速机3和螺旋轴4构成的螺旋输送部分,其运动是由减速机3带动螺旋轴4来实现的,螺旋输送部分固定在支架5上,上面和料斗6相连接,在右端带有一出口7,在料斗6和输送部分之间设置一个插板8;炊饭装置2由壳体9,两个旋向相反的螺旋轴10、11,一对齿轮12,两组进水管13、14,带调速电机的蜗轮减速机15,进料斗16构成,两个旋向相反的螺旋轴10、11由机壳9两端的轴承座17支承固定,其中一端通过一对齿轮12和带调速电机的的蜗轮减速机15相连,在壳体9的上方设置有两组进水管13、14,壳体9的下面有加热层18,加热层18下面带有一个进气孔19和一个放水孔20,在壳体9的右下端带有一个出饭口21。壳体9为夹层式的结构,螺旋轴10、11为空心轴,在壳体9上及螺旋轴10、11上分别带有出气孔22、23,在螺旋轴10、11上、叶片之间设置有多个破碎杆24。
使用过程使用时,首先给进水管13、14供水,同时给加热层18及螺旋轴10、11供汽,调整转动时间及间歇时间,之后启动定量送米机1,调整螺旋轴4转速控制进米量,从料斗6落入螺旋送米机1的米在减速机3直接带动螺旋轴4的转动下被输送到出口7,从出口7处出来的米经炊饭装置2的进料口16滑进炊饭装置2内的洗米区Ⅰ(如图4),进水管13向下喷热水,大米在螺旋轴10、11相对或相背间歇转动及叶片的推动下前后运动,达到了搓洗的目的,水从下面流进水箱,水经泵再送到进水管13,同时不断向里补充新水,多余的脏水从溢出口溢出;米在进入到加热蒸饭区Ⅱ后,进水管14向下喷雾状的水,同时壳体9夹层内通热蒸汽,壳体9上的小汽孔22和螺旋轴10、11上的小汽孔23向外喷热蒸汽来对米加热,相互错位的叶片及轴上的破碎杆24随着螺旋轴转动来破碎结团的米饭,以避免米饭结团,螺旋轴10、11的转动靠前端的调速电机提供动力,同时靠前端的一对齿轮12来保证其转向的不同,蒸好的米饭从右端的出饭口21出来,停机时,首先将插板8插下(图2),待定量送米机1不出料时,关闭送米机电机1,待出饭口21不再出饭后停止供水、汽、关闭电机,在使用时可通过调整送米量、供水及转动间歇时间比便能很方便控制产量及适应不同类型的米。
权利要求1,一种连续式米饭机,其特征在于该连续式米饭机是由定量送米机(1)和炊饭装置(2)两部分组成,a、定量送米机(1)的主要部分是由带调速电机的蜗轮减速机(3)及螺旋轴(4)构成的螺旋输送部分,螺旋输送部分固定在支架(5)上,上面和料斗(6)相连接,在右端带有一出口(7),在料斗(6)和输送部分之间设置一个插板(8);b、炊饭装置(2)由壳体(9),两个旋向相反的螺旋轴(10)、(11),一对齿轮(12),两组进水管(13)、(14),带调速电机的蜗轮减速机(15),进料斗(16)构成,两个旋向相反的螺旋轴(10)、(11)由机壳(9)两端的轴承座(17)支承固定,其中一端通过一对齿轮(12)和带调速电机的蜗轮减速机(15)相连,在壳体(9)的上方设置有两组进水管(13)、(14),壳体(9)的下面有加热层(18),加热层(18)下面带有一个进气孔(19)和一个放水孔(20),在壳体(9)的右下端带有一个出饭口(21)。
2.根据权利要求1所述的一种连续式米饭机,其特征在于所述的炊饭装置(2)的壳体(9)为夹层式的结构,螺旋轴(10)、(11)为空心轴,在壳体(9)上及螺旋轴(10)、(11)上分别带有出气孔(22)、(23),在螺旋轴(10)、(11)上、叶片之间设置有多个破碎杆(24)。
专利摘要本实用新型公开了一种炊具,具体地说是一种可以连续洗米,炊饭的连续式米饭机,该连续式米饭机是由定量送米机(1)和炊饭装置(2)两部分组成,定量送米机(1)由带调整电机的蜗轮减速机(3)带动螺旋轴(4)来实现的,炊饭装置(2)由固定在机壳(9)两端轴承座(17)上的两个旋向相反的螺旋轴(10)、(11)和进水管(13)、(14),加热层(18)构成,本实用新型实现了米饭的连续化自动化工业生产,同时省去了繁多的设备及控制系统,通过调整进水量便能很方便地控制生产,节省人力,结构简单合理,价格便宜,使用方便。
文档编号A23L1/10GK2412395SQ992524
公开日2001年1月3日 申请日期1999年12月28日 优先权日1999年12月28日
发明者张学军, 李默森 申请人:四平艾斯克机电开发有限公司
文档序号 :
【 454120 】
技术研发人员:张学军,李默森
技术所有人:四平艾斯克机电开发有限公司
备 注:该技术已申请专利,仅供学习研究,如用于商业用途,请联系技术所有人。
声 明 :此信息收集于网络,如果你是此专利的发明人不想本网站收录此信息请联系我们,我们会在第一时间删除
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