果脯热烫机的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食品加工机械，尤其是涉及一种用于使糖渍后的果脯减少糖份并 分散开的果脯热烫机。
背景技术：
现有技术中，蜜柚果脯的加工完全依靠手工操作完成，当果丁在经过糖渍工序后， 由于果丁上的糖份较多，果丁较易粘在一起，将给后道工序中的烘干、称量及包装带来困 难。目前，通常由工人手工将粘在一起的果丁分开，然后进行烘干，这样，增加了工人的劳动 强度，生产效率低，同时也增加了生产成本，同时，无法满足自动化生产的需求。
发明内容
本申请人针对上述的问题，进行了研究改进，提供一种果脯热烫机，替代手工操作 将粘在一起的果丁分开，降低工人的劳动强度，提高生产效率，同时降低生产成本。为了解决上述技术问题，本发明采用如下的技术方案一种果脯热烫机，包括加热槽及热烫罐体，热烫罐体安装在加热槽上方；所述热烫 罐体呈圆柱体形，热烫罐体的上方设有进料口，热烫罐体的一侧设有出料口，热烫罐体的下 部设有溢流口 ；热烫罐体内设有与热烫罐体同轴的转鼓，转鼓连接驱动电机，转鼓的圆周上 等分、径向设有多个带料板，所述带料板的顶端靠近所述热烫罐体的内壁。进一步的所述带料板为筛网结构。所述加热槽的一侧连接蒸汽管及热水管，底部设有冷凝水出口及排放口。本发明的技术效果在于本发明公开的一种果脯热烫机，替代工人的手工操作将粘在一起的果丁分开，降 低工人的劳动强度，提高生产效率，同时降低生产成本。
图1为本发明的结构示意图。图2为图1的俯视图。
具体实施例方式下面结合附图对本发明的具体实施方式
作进一步详细的说明。如图1、2所示，本发明包括加热槽1及热烫罐体2，热烫罐体2安装在加热槽1上 方，加热槽1的一侧连接蒸汽管10及热水管9，底部设有冷凝水出口 11及排放口 12，由热 水管9向加热槽1中加入或补充热水，由蒸汽管10加热加热槽1中的热水并使其保持在一 定的温度。热烫罐体2呈圆柱体形，热烫罐体2的上方设有进料口 3，热烫罐体2的一侧设 有出料口 5，热烫罐体2的下部设有溢流口 8。热烫罐体2内设有与热烫罐体2同轴的转鼓4，转鼓4连接驱动电机7，由驱动电机7带动转鼓4转动，转鼓4的圆周上等分、径向设有多 个带料板6，带料板6为筛网结构，带料板6的顶端靠近热烫罐体2的内壁，也就是说，带料 板6的顶端与热烫罐体2的内壁之间留有较小的间隙，从而可以使转鼓4与带料板6在热 烫罐体2中转动自如，并且带料板6可以带走所有进行热烫的果丁而不会使果丁留在热烫 罐体2的底部。 在使用时，在热烫罐体2加入一定量的用于热烫的热水，溢流口 8使热烫罐体2中 保持一定的热水量，通过热水管9向加热槽1中加入热水，并通过蒸汽管10向加热槽1中 通入蒸汽，不断加热加热槽1的热水并由此使热烫罐体2中的热水保持一定的温度。经过 糖渍后的蜜柚果丁由输送机送入热烫罐体2上部的进料口 3，驱动电机7带动转鼓4转动 (转动方向如图1中的箭头A)，蜜柚 果丁被转鼓4上的带料板6带入到热烫罐体2的底部， 经过热烫罐体2的底部热水瞬间热烫后，蜜柚果丁被带料板6带到出料口 5，由输送机送入 下一道工序。由于带料板6为筛网结构，带料板6只会将蜜柚果丁带出到出料口 5，而不会 带出热烫罐体2中的热水。
权利要求
一种果脯热烫机，其特征在于包括加热槽及热烫罐体，热烫罐体安装在加热槽上方；所述热烫罐体呈圆柱体形，热烫罐体的上方设有进料口，热烫罐体的一侧设有出料口，热烫罐体的下部设有溢流口；热烫罐体内设有与热烫罐体同轴的转鼓，转鼓连接驱动电机，转鼓的圆周上等分、径向设有多个带料板，所述带料板的顶端靠近所述热烫罐体的内壁。
2.按照权利要求1所述的果脯热烫机，其特征在于所述带料板为筛网结构。
3.按照权利要求1所述的果脯热烫机，其特征在于所述加热槽的一侧连接蒸汽管及 热水管，底部设有冷凝水出口及排放口。
全文摘要
本发明涉及一种果脯热烫机，其特征在于包括加热槽及热烫罐体，热烫罐体安装在加热槽上方；所述热烫罐体呈圆柱体形，热烫罐体的上方设有进料口，热烫罐体的一侧设有出料口，热烫罐体的下部设有溢流口；热烫罐体内设有与热烫罐体同轴的转鼓，转鼓连接驱动电机，转鼓的圆周上等分、径向设有多个带料板，所述带料板的顶端靠近所述热烫罐体的内壁。本发明替代工人的手工操作将粘在一起的果丁分开，降低工人的劳动强度，提高生产效率，同时降低生产成本。
文档编号A23G3/02GK101822301SQ20101017178
公开日2010年9月8日 申请日期2010年5月14日 优先权日2010年5月14日
发明者杨清泉, 林顺发, 胡文星, 陆亚洲, 陈振汉, 顾景林 申请人:福建南海食品有限公司
文档序号 :
【 583514 】
技术研发人员：顾景林,林顺发,胡文星,陆亚洲,杨清泉,陈振汉
技术所有人：福建南海食品有限公司
备 注：该技术已申请专利，仅供学习研究，如用于商业用途，请联系技术所有人。
声 明 ：此信息收集于网络，如果你是此专利的发明人不想本网站收录此信息请联系我们，我们会在第一时间删除
技术研发人员：顾景林,林顺发,胡文星,陆亚洲,杨清泉,陈振汉
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