一种补血茶饮料的制作方法与流程
技术特征:
1.一种补血茶饮料的制作方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:
a)按重量份计算,称取南瓜干20-25份,胡萝卜干15-20份,红枣干30-40份,枸杞干10-15份,红豆干5-10份;
b)将上述南瓜干及胡萝卜干冷水浸泡0.5-1小时,将红枣干、枸杞干以及红豆干进行粉碎,至100-120目,得到红枣粉、枸杞粉以及红豆粉;
c)将上述浸泡过的南瓜干及胡萝卜干加至1000份的水中,煎煮1.5-2小时,往其中加入红枣粉、枸杞粉以及红豆粉,煎煮0.5-1小时,并以转速200-300r/min进行搅拌;
d)冷却,过80-100目筛过滤,制得饮料。
2.根据权利要求1所述的制作方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:
a)按重量份计算,称取南瓜干22-25份,胡萝卜干16-20份,红枣干30-38份,枸杞干10-14份,红豆干6-10份;
b)将上述南瓜干及胡萝卜干冷水浸泡0.6-1小时,将红枣干、枸杞干以及红豆干进行粉碎,至105-120目,得到红枣粉、枸杞粉以及红豆粉;
c)将上述浸泡过的南瓜干及胡萝卜干加至1000份的水中,煎煮1.6-2小时,往其中加入红枣粉、枸杞粉以及红豆粉,煎煮0.5-0.8小时,并以转速220-300r/min进行搅拌;
d)冷却,过90-100目筛过滤,制得饮料。
3.根据权利要求1所述的制作方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:
a)按重量份计算,称取南瓜干24份,胡萝卜干18份,红枣干35份,枸杞干12份,红豆干8份;
b)将上述南瓜干及胡萝卜干冷水浸泡0.8小时,将红枣干、枸杞干以及红豆干进行粉碎,至110目,得到红枣粉、枸杞粉以及红豆粉;
c)将上述浸泡过的南瓜干及胡萝卜干加至1000份的水中,煎煮1.6小时,往其中加入红枣粉、枸杞粉以及红豆粉,煎煮0.6小时,并以转速270r/min进行搅拌;
d)冷却,过90目筛过滤,制得饮料。
4.根据权利要求1所述的制作方法,其特征在于:所述煎煮过程中,不断加入清水,使水的份量保持在1000份。
5.根据权利要求1所述的制作方法,其特征在于,方法还包括:所述过滤后,往饮料中再添加红糖,转速为200r/min进行搅拌,用于调节饮料的甜度。
6.根据权利要求4所述的制作方法,其特征在于:所述添加红糖后,再对饮料进行80-100目筛过滤。
7.根据权利要求1所述的制作方法,其特征在于,方法还包括:所述过滤后,往饮料中再添加甘草粉,转速为200r/min进行搅拌,用于调节饮料的口感。
8.根据权利要求7所述的制作方法,其特征在于:所述添加甘草粉后,再对饮料进行80-100目筛过滤。
技术研发人员:董志华
技术所有人:佛山泓乾生物科技有限公司
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