一种用于腐乳汁生产的配兑设备的制造方法
[0037]所述一种用于腐乳汁生产的配兑设备，还包括操作台1，所述操作台I斜置于调配罐3—侧，与调配罐3固定连接。
[0038]所述一种用于腐乳汁生产的配兑设备，还包括电控柜6，所述电控柜6置于调配罐3外侧，设有可视屏幕，可显示罐体液位、温度、搅拌速度参数。
[0039]所述调配罐3还包括排气口 7、传感器和夹套5，所述排气口 7置于调配罐3顶面与罐体固定连接，所述传感器置于罐体内部，所述夹套置7于罐体外部。
[0040]所述支臂22的数量可以为1-10个，可以根据实际需要进行设计。
[0041]所述配兑罐10设有入料口和出料口，所述出料口置于罐体内部。
[0042]具体实施过程:
[0043]腐乳酱体、半固体和液体原料通过原料进口 17进入在线混料机2，横向切换阀182断开，纵向切换阀181闭合，原料通过胶体磨16进行打碎，然后利用离心泵14将打碎的原料抽出循环出口 15，进而进入调配罐3顶部的配兑罐10，人工利用操作平台I对配兑罐10内的原料进行热配或冷配，配兑后的物料进入调配罐3，同时利用刮壁搅拌装置4进行刮壁和搅拌。调配罐3的刮板和内壁可采用316L材质，耐酸碱、耐高温，无毒无害，不会对物料和罐体产生不良影响。调配罐3内部支臂22的数量可以为1-10个，可以根据实际需要进行设计。落入调配罐3底部的物料经过循环控制装置9 (所述循环控制装置可为循环控制阀)、循环出口 15、自吸泵13、纵向切换阀181，实现物料的内部循环(此时横向切换阀182闭合，纵向切换阀181断开)。同时电控柜6利用传感器监控调配罐3内液位、温度、搅拌速度等影响因素。最终合格后的物料通过控制阀11和出料泵8将物料抽出。
[0044]以上对本实用新型的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本实用新型的较佳实施例，不能被认为用于限定本实用新型的实施范围。凡依本实用新型申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本实用新型的专利涵盖范围之内。
【主权项】
1.一种用于腐乳汁生产的配兑设备，其特征在于:包括调配罐和在线混料机，所述在线混料机包括循环出口和循环入口，所述循环出口和循环入口通过输送管道分别与调配罐的顶部与底部连接； 所述在线混料机还包括循环机体、原料进口、循环动力装置和切换阀，所述切换阀包括横向切换阀与纵向切换阀，所述循环入口与所述循环出口通过循环管道连接，所述原料进口置于循环机体上部，其下端口设有进料管道，所述进料管道与循环管道连接，所述循环动力装置设置在所述循环管道上，所述横向切换阀置于原料进口下部的与循环动力装置相连的进料管道上，所述纵向切换阀置于横向切换阀右侧与所述循环入口之间的循环管道上。
2.根据权利要求1所述的一种用于腐乳汁生产的配兑设备，其特征在于:所述循环动力装置包括自吸泵、胶体磨和离心泵，所述循环入口、自吸泵、纵向切换阀、胶体磨、离心泵和循环出口通过管道依次连接。
3.根据权利要求1所述的一种用于腐乳汁生产的配兑设备，其特征在于:所述调配罐还包括刮壁搅拌装置。
4.根据权利要求3所述的一种用于腐乳汁生产的配兑设备，其特征在于:所述刮壁搅拌装置设置在调配罐罐体的内部，并通过法兰与所述调配罐罐体连接，其包括中心转轴、支臂和刮板，所述中心转轴呈竖直方向置于罐体内部，顶端设有轴承，所述支臂套设于中心转轴上，所述刮板包括竖直刮板和斜刮板，所述竖直刮板与支臂两端垂直连接，所述斜刮板对称套设于中心转轴底端两侧，所述斜刮板下端与中心转轴底部活动连接，其上端与竖直刮板固定连接，所述刮板与调配罐罐体内壁贴合。
5.根据权利要求4所述的一种用于腐乳汁生产的配兑设备，其特征在于:所述调配罐还包括配兑罐、循环控制装置和输出系统，所述配兑罐置于调配罐罐体顶面，所述循环控制装置置于调配罐罐体底部，所述输出系统包括出料泵、控制阀和输出管道，所述出料泵置于调配罐罐体下方，所述控制阀置于调配罐罐体底部。
6.根据权利要求1所述的一种用于腐乳汁生产的配兑设备，其特征在于:还包括操作台，所述操作台斜置于调配罐一侧，与调配罐固定连接。
7.根据权利要求1所述的一种用于腐乳汁生产的配兑设备，其特征在于:还包括电控柜，所述电控柜置于调配罐外侧，其设有可视屏幕。
8.根据权利要求1所述的一种用于腐乳汁生产的配兑设备，其特征在于:所述调配罐还包括排气口、传感器和夹套，所述排气口置于调配罐罐体顶面与罐体固定连接，所述传感器置于罐体内部，所述夹套置于罐体外部。
9.根据权利要求5所述的一种用于腐乳汁生产的配兑设备，其特征在于:所述配兑罐设有入料口和出料口，所述出料口置于调配罐罐体内部。
10.根据权利要求4所述的一种用于腐乳汁生产的配兑设备，其特征在于:所述刮板选料为不锈钢材质，所述支臂的数量为1-10个。
【专利摘要】本实用新型提供一种用于腐乳汁生产的配兑设备，其特征在于：包括调配罐和在线混料机，所述在线混料机的循环出口和循环入口通过输送管道分别与调配罐的顶部与底部连接；所述在线混料机还包括循环机体、原料进口、循环动力装置和切换阀，所述循环动力装置包括自吸泵、胶体磨、离心泵，所述循环入口、自吸泵、纵向切换阀、胶体磨、离心泵和循环出口通过管道依次连接。在线混料机能同时实现物料磨碎，内部循环和原料进料等多种功能。调配罐采用夹层结构，当设备温度升高，由于夹层结构具有保温作用，使罐内温度持续升高，最高温度可达95℃，可实现热配，灭菌等功能；采用刮壁搅拌，防止糊壁，便于清洁。
【IPC分类】B01F15-04, B01F7-16, B01F15-06
【公开号】CN204412108
【申请号】CN201420791648
【发明人】宋茜, 庞彧娟
【申请人】天津市利民调料有限公司
【公开日】2015年6月24日
【申请日】2014年12月14日
文档序号 :
【 8703787 】
技术研发人员：宋茜,庞彧娟
技术所有人：天津市利民调料有限公司
备 注：该技术已申请专利，仅供学习研究，如用于商业用途，请联系技术所有人。
声 明 ：此信息收集于网络，如果你是此专利的发明人不想本网站收录此信息请联系我们，我们会在第一时间删除
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