一种烟用月桂叶提取物的制备方法及其应用
【专利摘要】本发明公开了一种烟用月桂叶提取物的制备方法及其应用。该方法干月桂叶粉碎用水浸泡，然后进行超声波提取后过滤，得到月桂叶提取液；再将纤维素酶和β?葡萄糖苷酶复合酶用水溶解后过滤，将得到的复合酶溶液，将复合酶溶液按5?15g/L加入到上述的月桂叶提取液，调节混合液的酶解条件，进行酶解，之后将酶解液沉降过滤后减压浓缩至其相对密度为1.05?1.25后，再进行沉降过滤得到烟用月桂叶提取物。采用本发明的方法制备的月桂叶提取物与烟香协调性好、能提高香气质、丰富烟香，应用范围广，可直接加料使用和用到香精配方中；该提取物用作烟用香料，稳定性强，克服了一般溶剂回流提取得到的提取物给卷烟带来的残留，可明显降低刺激，口腔余味干净。
【专利说明】
一种烟用月桂叶提取物的制备方法及其应用
技术领域
[0001] 本发明属于香料提取技术领域，具体涉及一种烟用月桂叶提取物的制备方法，区 别于药用、食品等领域的月桂叶提取物的配制方法及其应用。
【背景技术】
[0002] 在烟草制品中，烟草的香气和吸味至关重要，因此添加香料是完善产品风格和提 高卷烟香气质量的有效手段之一。许多天然植物的叶含有丰富的芳香物质，具有特色的辛 香香气，可以用于加工烟用香料。其中，月桂叶中主要含芳樟醇，丁香油酚，栊牛儿醇，1，8_ 桉叶素，松油醇，乙酰丁香油酚，甲基丁香油酚，蒎烯，水芹烯等芳香物质，这些芳香物质 具有特征的辛香香韵和较好的飘逸感。而叶类的芳香物质大多以纤维素类和糖苷键合态形 式存在，难以释放出来。未添加酶的常规水蒸气蒸馏法提取月桂叶的芳香物质，提取率较 低，获得的芳香物质较单一，使得月桂叶提取物在卷烟中的烟香作用不明显，从而限制了月 桂叶提取物在卷烟中的应用。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的是根据现有技术的不足提供一种烟用月桂叶提取物的制备方法，该 方法能够提高月桂叶芳香物质的香气质和提取率，增强月桂叶提取物在卷烟中的烟香效 果。
[0004] 本发明提供的技术方案:所述一种烟用月桂叶提取物的制备方法，其特征在于具 体步骤包括：
[0005] (1)将干月桂叶粉碎成月桂叶粗粉，再将月桂叶粗粉用其重量5-15倍的水浸泡1-3 小时，之后放入超声波容器中在超声频率50-70ΚΗΖ，在40 °C_60 °C下，提取60-180分钟，然后 过滤除去滤渣得到月桂叶提取液；
[0006] (2)将纤维素酶和β-葡萄糖苷酶按照1:1-5的比例混合后，用其重量2-10倍的水溶 解后采用0.8μπι的陶瓷膜过滤，得到复合酶溶液；
[0007] (3)将步骤(2)的复合酶溶液按5_15g/L的比例加入到步骤(1)的月桂叶提取液中， 调节混合液的pH值为3-7,在25-40 °C条件下酶解10_30h，酶解完毕后，在3°C条件下沉降处 理24-48h后，过滤除去滤渣，得到澄清的月桂叶提取液；
[0008] (4)将步骤(3)的月桂叶提取液减压浓缩至其相对密度为1.05-1.25后，在3°C条件 下沉降24-48h后过滤除去滤渣，得到烟用月桂叶提取物。
[0009] 本发明较优的技术方案:在步骤（1)中所述水的加入量为干月桂叶重量的8倍，所 述超声提取的时间为l_3h。
[0010] 本发明较优的技术方案:在步骤(1)、步骤(3)和步骤(4)中的过滤方式均采用0.8μ m的陶瓷膜过滤。
[0011] 本发明较优的技术方案:在步骤(2)中，水的加入量为复合酶重量的6倍。
[0012] 本发明较优的技术方案：步骤（4)中，浓缩温度为50_80°C，浓缩压力为0.01- 0.2Mpa〇
[0013] 本发明中复合酶的添加量对酶解活性有一定的影响，较低和较高的量对酶解都有 影响，复合酶5_15g/L的加入量可达到最大提取率。调节混合液的pH值为3-7。可以保证复合 酶的活性最尚。
[0014] 本发明提供另一种技术方案：所述一种使用上述方法制备的月桂叶提取物的应 用，其特征在于:将上述方法制备的月桂叶提取物采用浓度为60-80 %的乙醇稀释后直接喷 洒到烟丝上对烟丝进行加香，月桂叶提取物的添加量为烟丝重量的比例为1%。-8%〇。
[0015] 本发明的方法具有以下优点：
[0016] (1)本发明提供的月桂叶提取物的制备方法具有香气质尚、提取率尚、操作安全简 单等优点。
[0017] (2)提取原料月桂叶价廉易得，原料来源也不受局限。
[0018] (3)提取工艺简单、提取充分、不破坏有效成分，并具有易于操作、后处理简单的优 点，利于生产转化。
[0019] (4)将本发明制备的月桂叶提取物作为加香物料添加到烟丝中，能与烟香协调性 好、能提高香气质、丰富烟香，应用范围广，可直接加料使用和用到香精配方中。
[0020] (5)采用本发明的方法制备的提取物用作烟用香料，稳定性强，克服了一般溶剂回 流提取得到的提取物给卷烟带来的残留，可明显降低刺激，口腔余味干净。
[0021] (6)本发明制备了一种可以全面提升卷烟品质的香料，天然无害，并且成本低廉， 开辟了制备烟用香料的新途径。
【具体实施方式】
[0022]下面结合实施例对本发明做作进一步的说明。
[0023] 实施例1，一种烟用月桂叶提取物的制备方法，其特征在于具体步骤如下：称取 1000g干月桂叶粉碎，加入12000mL的水浸泡，进行超声波提取2h，将提取液静置冷却后过 滤，收集滤液得到月桂叶提取液;取l〇g的纤维素酶和20gi3_葡萄糖苷酶混合后，加入300mL 的水，溶解后过滤，得到复合酶溶液;将300g的复合酶溶液加入到上述的月桂叶提取液，调 节混合液的pH值至7，在25 °C条件下酶解30h，酶解完毕后，在3 °C条件下沉降36h后过滤，得 到澄清的月桂叶提取液;将澄清的月桂叶提取液在温度为80°C、压力为0.0 IMPa条件下减压 浓缩，得到相对密度为1.15的浓缩液，将浓缩液在3°C条件下沉降36h后过滤，即可得到烟用 月桂叶提取物。经过复合酶解后提取的月桂叶提取物较未用复合酶处理的月桂叶提取的效 率提高25 %。
[0024] 实施例2, 一种烟用月桂叶提取物的制备方法，其特征在于具体步骤如下：称取 1000g干月桂叶粉碎，加入15000mL的水浸泡，进行超声波提取3h，将提取液静置冷却后过 滤，收集滤液得到月桂叶提取液;取l〇g的纤维素酶和25gi3-葡萄糖苷酶混合后，加入300mL 的水，溶解后过滤，得到复合酶溶液;将300g的复合酶溶液加入到上述的月桂叶提取液，调 节混合液的pH值至6，在25 °C条件下酶解25h，酶解完毕后，在3 °C条件下沉降36h后过滤，得 到澄清的月桂叶提取液;将澄清的月桂叶提取液在温度为70°C、压力为0.0 IMPa条件下减压 浓缩，得到相对密度为1.15的浓缩液，将浓缩液在3°C条件下沉降36h后过滤，即可得到烟用 月桂叶提取物。经过复合酶解后提取的月桂叶提取物较未用复合酶处理的月桂叶提取的效 率提高30 %。
[0025] 实施例3, 一种烟用月桂叶提取物的制备方法，其特征在于具体步骤如下：称取 1000g干月桂叶粉碎，加入lOOOOmL的水浸泡，进行超声波提取2.5h，将提取液静置冷却后过 滤，收集滤液得到月桂叶提取液;取l〇g的纤维素酶和40gi3_葡萄糖苷酶混合后，加入400mL 的水，溶解后过滤，得到复合酶溶液;将400g的复合酶溶液加入到上述的月桂叶提取液，调 节混合液的pH值至7，在25 °C条件下酶解20h，酶解完毕后，在3 °C条件下沉降48h后过滤，得 到澄清的月桂叶提取液;将澄清的月桂叶提取液在温度为65°C、压力为O.OIMPa条件下减压 浓缩，得到相对密度为1.20的浓缩液，将浓缩液在3°C条件下沉降36h后过滤，即可得到烟用 月桂叶提取物。经过复合酶解后提取的月桂叶提取物较未用复合酶处理的月桂叶提取的效 率提高28 %。
[0026] 实施例4, 一种烟用月桂叶提取物的制备方法，其特征在于具体步骤如下：称取 1000g干月桂叶粉碎，加入8000mL的水浸泡，进行超声波提取1.5h，将提取液静置冷却后过 滤，收集滤液得到月桂叶提取液;取l〇g的纤维素酶和50gi3_葡萄糖苷酶混合后，加入300mL 的水，溶解后过滤，得到复合酶溶液;将300g的复合酶溶液加入到上述的月桂叶提取液，调 节混合液的pH值至7，在25 °C条件下酶解30h，酶解完毕后，在3 °C条件下沉降48h后过滤，得 到澄清的月桂叶提取液;将澄清的月桂叶提取液在温度为70°C、压力为0.0 IMPa条件下减压 浓缩，得到相对密度为1.25的浓缩液，将浓缩液在3°C条件下沉降48h后过滤，即可得到烟用 月桂叶提取物。经过复合酶解后提取的月桂叶提取物较未用复合酶处理的月桂叶提取的效 率提高35 %。
[0027]对比试验:将本发明中制备的月桂叶提取物采用浓度为70%的乙醇稀释后直接喷 洒到烟丝上对烟丝进行加香，月桂叶提取物的添加量为烟丝重量的比例为5%。，然后将加香 后的烟丝制成卷烟，让专业烟支评吸人员进行评吸；同时采用常规工艺制备的月桂提取物 采用浓度为70%的乙醇稀释后喷洒到烟丝上对烟丝进行加香，月桂叶提取物的添加量为烟 丝重量的比例为5%。，将加香后的烟丝制成卷烟，让专业烟支评吸人员进行评吸;并将两种 烟支的评吸结果进行对比，具体如下：
[0028]烟用效果对比
[0029]
[0030] 由上表可见，经过复合酶处理的月桂叶提取物产生的小分子物质的致香作用，使 月桂叶提取物具备了丰富烟香，有提高香气质感的作用，同时，可明显降低刺激，口腔余味 干净。
【主权项】
1. 一种烟用月桂叶提取物的制备方法，其特征在于具体步骤包括： (1) 将干月桂叶粉碎成月桂叶粗粉，再将月桂叶粗粉用其重量5-15倍的水浸泡1-3小 时，之后放入超声波容器中在超声频率50-70KHZ，在40°C_60°C下，提取60-180分钟，然后过 滤除去滤渣得到月桂叶提取液； (2) 将纤维素酶和β-葡萄糖苷酶按照1:1-5的比例混合后，用其重量2-10倍的水溶解后 采用0.8μπι的陶瓷膜过滤，得到复合酶溶液； (3) 将步骤(2)的复合酶溶液按5-15g/L的比例加入到步骤（1)的月桂叶提取液中，调节 混合液的pH值为3-7,在25-40 °C条件下酶解10_30h，酶解完毕后，在3 °C条件下沉降处理24-48h后，过滤除去滤渣，得到澄清的月桂叶提取液； (4) 将步骤(3)的月桂叶提取液减压浓缩至其相对密度为1.05-1.25后，在:TC条件下沉 降24-48h后过滤除去滤渣，得到烟用月桂叶提取物。2. 根据权利要求1所述的一种月桂叶提取物的制备方法，其特征在于:在步骤（1)中所 述水的加入量为干月桂叶重量的8倍，所述超声提取的时间为l_3h。3. 根据权利要求1所述的一种月桂叶提取物的制备方法，其特征在于:在步骤（1)、步骤 (3)和步骤(4)中的过滤方式均采用0.8μπι的陶瓷膜过滤。4. 根据权利要求1所述的一种月桂叶提取物的制备方法，其特征在于:在步骤(2)中，水 的加入量为复合酶重量的6倍。5. 根据权利要求1所述的一种月桂叶提取物的制备方法，其特征在于:在步骤(4)中，浓 缩温度为50-80°(：，浓缩压力为0.01-0.21^?。6. -种使用权利要求1中所述方法制备的月桂叶提取物的应用，其特征在于:将上述方 法制备的月桂叶提取物采用浓度为60-80%的乙醇稀释后直接喷洒到烟丝上对烟丝进行加 香，月桂叶提取物的添加量为烟丝重量的比例为1%。-8% 〇。
【文档编号】A24B3/12GK106036982SQ201610578804
【公开日】2016年10月26日
【申请日】2016年7月20日 公开号201610578804.9, CN 106036982 A, CN 106036982A, CN 201610578804, CN-A-106036982, CN106036982 A, CN106036982A, CN201610578804, CN201610578804.9
【发明人】张磊, 庞登红, 尹团章, 王珊, 张辉
【申请人】湖北中烟工业有限责任公司
文档序号 :
【 10669127 】
技术研发人员：张磊,庞登红,尹团章,王珊,张辉
技术所有人：湖北中烟工业有限责任公司
备 注：该技术已申请专利，仅供学习研究，如用于商业用途，请联系技术所有人。
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