加热颗粒及其制备工艺、加热不燃烧烟和加热不燃烧系统的制作方法
本申请属于加热不燃烧烟草,具体涉及一种加热颗粒及其制备工艺、一种加热不燃烧烟和一种加热不燃烧系统。
背景技术:
1、近年来,全球烟草行业正面临控烟趋严、消费者健康意识提升的现状,国内外各烟草公司纷纷加大研发和推广以加热卷烟为代表的新型加热烟草制品。加热烟草制品与传统卷烟烟草制品相比较而言,其优势主要包括:(1)对吸烟者产生的危害小:a.从传统卷烟完全转吸加热型烟草制品能降低催患与烟草相关疾病的风险;b.完全转吸加热型烟草制品会比继续吸食传统卷烟带来的危害更小;c.从传统卷烟完全转吸加热型烟草制品,显著降低了吸烟者暴露于危害性或潜在危害性化学品的风险。(2)对环境产生的危害减小。加热烟草制品抽吸过程中不会产生二手烟气,在很大程度上减少了传统烟草对环境污染及他人的危害。(3)安全性提高。传统烟草燃烧的烟蒂等残余物易造成火灾,而加热烟草制品避免了这一隐患的发生。(4)加热所产生的气溶胶含烟碱及烟草主要香气成分,可在一定程度上满足消费者的生理需求。
2、国内烟草企业研发的加热卷烟产品主要以再造烟叶为原料,与传统卷烟的香气成分存在较大的差距。因此,需要研发一种具有一定的晾晒烟香气,劲头适中,香气较协调,几乎无刺激感,无明显杂气,口感舒适的加热不燃烧烟。
技术实现思路
1、针对现有技术中存在的缺陷,本发明提供了一种加热颗粒及其制备工艺、加热不燃烧烟和加热不燃烧系统。通过各组分之间的相互配合协调,增加了加热颗粒的挥发性香味成分和含量,改善了香气质量,提高了抽吸效果。
2、本发明的一方面提供了一种加热颗粒,所述加热颗粒包括发酵晾晒烟、复配发烟剂、粘合剂和水,其中,所述发酵晾晒烟由按质量百分数为7%-14%的复合酶添加到晾晒烟烟叶中进行发酵制得。
3、可选地,所述晾晒烟为马里兰烟。
4、可选地,所述复配发烟剂的质量为所述晾晒烟烟叶的30%-36%,所述粘合剂的质量为所述晾晒烟烟叶的3%-5%。
5、可选地,所述复合酶为漆酶、中温淀粉酶、中性蛋白酶、植物水解酶和果胶酶。
6、可选地,所述复配发烟剂为甘油和丙二醇,所述甘油和丙二醇的质量比为4~6:6~4。
7、可选地,所述粘合剂为甲壳胺、羧甲基纤维素钠、羧甲基淀粉钠、黄原胶中的任意一种或几种。
8、本发明再一方面提供了一种上述加热颗粒的制备工艺,所述制备工艺包括如下步骤:
9、s1、将所述复合酶均匀的喷洒在晾晒烟烟叶上,然后将晾晒烟烟叶放入恒温恒湿箱中发酵,得到发酵晾晒烟烟叶;
10、s2、将步骤s1中所述的发酵晾晒烟烟叶置于烘箱中干燥2-3h,粉碎过筛;
11、s3、将所述复配发烟剂、粘合剂和水加入到粉碎后的发酵晾晒烟烟叶中,充分混合搅拌成团,置于颗粒制造机中挤出并过筛,得到加热颗粒。
12、可选地,步骤s1中发酵温度为40-50℃,湿度为70%-80%,发酵时间为65-75h。
13、本发明再一方面提供了一种加热不燃烧烟,所述加热不燃烧烟包括上述加热颗粒、聚乳酸滤棒及容置所述加热颗粒和聚乳酸滤棒的纸装空筒。
14、本发明又一方面提供了一种加热不燃烧系统,所述加热不燃烧系统包括上述的加热不燃烧烟和加热不燃烧烟具。
15、本申请的有益效果包括但不限于:
16、1.本申请的加热颗粒,通过各组分之间的相互配合协调,大大增加了挥发性香味成分和含量,改善了香气质量。
17、2.本申请的加热不燃烧烟,具有一定的晾晒烟香气,劲头适中,香气较协调,几乎无刺激感,无明显杂气,口感舒适,能够满足消费者的需求。
18、3.本申请的加热颗粒的制备工艺简单,适用性强,便于工业化推广。
技术特征:
1.一种加热颗粒,其特征在于,所述加热颗粒包括发酵晾晒烟、复配发烟剂、粘合剂和水,其中,所述发酵晾晒烟由按质量百分数为7%-14%的复合酶添加到晾晒烟烟叶中进行发酵制得。
2.根据权利要求1所述的基于复合酶发酵晾晒烟的加热不燃烧烟,其特征在于,所述晾晒烟为马里兰烟。
3.根据权利要求1所述的改善综合特征的加热不燃烧卷烟,其特征在于,所述复配发烟剂的质量为所述晾晒烟烟叶的30%-36%,所述粘合剂的质量为所述晾晒烟烟叶的3%-5%。
4.根据权利要求1所述的基于复合酶发酵晾晒烟的加热不燃烧烟,其特征在于,所述复合酶为漆酶、中温淀粉酶、中性蛋白酶、植物水解酶和果胶酶。
5.根据权利要求1所述的基于复合酶发酵晾晒烟的加热不燃烧烟,其特征在于,所述复配发烟剂为甘油和丙二醇,所述甘油和丙二醇的质量比为4~6:6~4。
6.根据权利要求1所述的基于复合酶发酵晾晒烟的加热不燃烧烟,其特征在于,所述粘合剂为甲壳胺、羧甲基纤维素钠、羧甲基淀粉钠、黄原胶中的任意一种或几种。
7.一种如权利要求1所述的加热颗粒的制备工艺,其特征在于,所述制备工艺包括如下步骤:
8.根据权利要求7所述的加热颗粒的制备工艺,其特征在于,步骤s1中发酵温度为40-50℃,湿度为70%-80%,发酵时间为65-75h。
9.一种加热不燃烧烟,其特征在于,所述加热不燃烧烟包括加热颗粒、聚乳酸滤棒及容置所述加热颗粒和聚乳酸滤棒的纸装空筒。
10.一种加热不燃烧系统,其特征在于,所述加热不燃烧系统包括如权利要求9所述的加热不燃烧烟和加热不燃烧烟具。
技术总结
本申请公开了一种加热颗粒及其制备工艺、加热不燃烧烟和加热不燃烧系统,属于加热不燃烧烟草技术领域。所述加热颗粒包括发酵晾晒烟、复配发烟剂、粘合剂和水,其中,所述发酵晾晒烟由按质量百分数为7%‑14%的复合酶添加到晾晒烟烟叶中进行发酵制得。通过各组分之间的相互配合协调,大大增加了加热颗粒挥发性香味成分和含量,改善了香气质量。
技术研发人员:杜赫,陈晨,叶亚军,武晓峰,衣秀芹,郭春生,乔月梅,吴爽爽,高鹏丽
受保护的技术使用者:内蒙古昆明卷烟有限责任公司
技术研发日:
技术公布日:2024/4/17
技术研发人员:杜赫,陈晨,叶亚军,武晓峰,衣秀芹,郭春生,乔月梅,吴爽爽,高鹏丽
技术所有人:内蒙古昆明卷烟有限责任公司
备 注:该技术已申请专利,仅供学习研究,如用于商业用途,请联系技术所有人。
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