一种螺旋漂烫的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种螺旋漂烫机，包括机箱、螺杆转轴和滚筒，所述机箱包括进水口和出水口，所述滚筒包括进料口和出料口，所述滚筒的内壁沿轴向设有若干挡板，挡板与滚筒反向旋转方向所成夹角是锐角。本实用新型螺旋漂烫机能够让物料得到更加充分的漂烫，使得物料能够在后续工序中顺利的得到加工。
【专利说明】一种螺旋漂烫机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种漂烫装置，更具体地说，它涉及一种使得物料能够得到更加全面漂烫的螺旋漂烫机。
【背景技术】
[0002]漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青。通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水分蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定了良好的基础。漂烫机是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
[0003]申请号为201120143490.2的中国专利公开了一种螺旋漂烫机，它包括机架、电机、进料口、箱体、滚筒、出料口。这种电机安装在机架的下端，位于进料口的下方，滚筒置于箱体的内部，滚筒的前端设有进料口，滚筒的后端设有出料口 ；电机的主动链轮通过链条连接滚筒的滚筒主轴，带动滚筒转动，箱体的外部前端安装有进水管，中间安装有进汽管，箱体的后端下设有排水管。这样的设置能够达到漂烫的目的，但由于大多漂烫的物料易熟，所以加工时间较短，在单位时间内进入螺旋漂烫机内的物料较多，且物料易漂浮或不能立即下沉的时候，物料会造成堆积，使得部分物料无法顺利的接触到热水完成漂烫，而在滚筒后部的水温逐渐下降，会造成一批物料漂烫时间不一致，使得物料在漂烫之后的生熟程度不一致，严重影响到了加工的品质。
实用新型内容
[0004]针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种螺旋漂烫机，可以在短时间内更加全面的对物料进行漂烫，提高了螺旋漂烫机的工作效率和产品的质量。
[0005]为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案:.一种螺旋漂烫机，包括机箱、螺杆转轴和滚筒，所述机箱包括进水口和出水口，所述滚筒包括进料口和出料口，所述滚筒的内壁沿轴向设有若干挡板，挡板与滚筒反向旋转方向所成夹角是锐角。
[0006]通过采用上述技术方案，在滚筒包括有若干挡板，使得物料在进入滚筒时落入挡板上，挡板跟随滚筒同步旋转，使得处于挡板上的物料堆跟着挡板不停的在翻转，让原本在物料堆内部的物料逐渐暴露出来。
[0007]本实用新型进一步设置为:所述挡板呈环形阵列于滚筒内壁，且挡板于滚筒内的延伸方向与滚筒的中心轴线相平行。
[0008]通过采取上述技术方案，物料在滚筒内输送的时候，能够得到充分的漂洗，翻滚，能够使漂烫更加全面。
[0009]本实用新型进一步设置为:所述挡板绕滚筒中心呈螺旋状沿轴向设于滚筒的内壁。
[0010]通过采取上述技术方案，物料在滚筒内不但能够很好的得到漂烫，同时螺旋状挡板在滚筒旋转时一起旋转，也能起到一定的物料输送作用。
[0011]本实用新型进一步设置为:所述进水口与进料口水平夹角为锐角。
[0012]通过采取上述技术方案，通过倾斜设置的进水口，加大了滚筒内轴向水流的冲击力，使得物料不容易在进料口堆积，从而可以实现在短时间内更加全面的漂烫物料，提高了螺旋漂烫机的工作效率和产品的质量。
[0013]本实用新型进一步设置为:所述出水口处设有滤网。
[0014]通过采用上述技术方案，在物料经过了漂烫输送至出水口时，轻松的区别开了物料和废水，使得物料不会随着水流从出水口流出，节省了成本，减少了浪费同时间接的增加了产出同时也减少了物料堵塞出水口的可能性。
[0015]本实用新型进一步设置为:所述滚筒外设有电热丝。
[0016]通过采用上述技术方案，电热丝能起到给滚筒内水加热保温的效果，使得物料漂烫更加完全，不会造成因水温降低而使未经漂烫的物料得不到充分漂烫的现象。
[0017]本实用新型进一步设置为:所述电热丝固定于机箱，电热丝饶于滚筒后半段。
[0018]通过采用上述技术方案，当物料在经过滚筒前半部分仍然未能有效的漂烫时，在外部电热丝加热的情况下，使得滚筒后半部分用来进行漂烫的热水的水温保持在一个工作的温度上，从而达到完全漂烫。并且只是对后半段的水进行加温，达到了节约能源的效果。
【专利附图】
【附图说明】
[0019]图1为本实用新型螺旋漂烫机实施例的侧视图；
[0020]图2为本实用新型螺旋漂烫机滚筒和螺杆转轴的侧视图。
[0021]图中:1、进水口 ；2、出水口 ；3、进料口 ；4、出料口 ；5、滤网；6、机箱；7、螺杆转轴；8、电热丝、9、滚筒；91、挡板；10电机；11、带轮；12、转轴电机。
【具体实施方式】
[0022]参照图1至图2对本实用新型螺旋漂烫机实施例做进一步说明。
[0023]一种螺旋漂烫机包括进水口 1、出水口 2、进料口 3、出料口 4、滤网5、机箱6、螺杆转轴7、电热丝8、滚筒9、挡板91、电机10、带轮11和转轴电机12。
[0024]本实施例具体的设置方式如图1所示，在进料口 2的上方装有进水口 1，进水口 I与进料口3水平夹角为锐角。这样的设置使得物料能够在进料口2处的堆积情况减少。机箱6内安装有轴向固定，周向旋转的滚筒9。通过电机I的工作带动带轮11，从而带动滚筒9的周向滚动。在滚筒9内，设置有挡板91。挡板91为长条形，(挡板91也可以周向螺旋轴向固定于滚筒内壁)通过这样的设置使得物料即使在滚筒9内堆积，也可通过滚筒9的旋转，将堆积的物料打散。使物料能够得到更加充分，全面的漂烫。
[0025]在滚筒9的外侧，固定有电热丝8，电热丝8通电从而达到对滚筒内水的加热保温作用。滚筒9内设有螺杆转轴7，螺杆转轴7周向固定，周向旋转。螺杆转轴7固定连接于转轴电机12，通过转轴电机12的工作完成螺杆转轴7的自转，通过上述设置实现了在滚筒9内轴向输送物料的功能。
[0026]出水口 2处固定安装有滤网5。在此处设置滤网5能够轻松的将成品物料和废水区别开。不会将物料落入出水口 2造成物料的浪费和出水口 2的堵塞。
[0027]以上所述是本实用新型的优选实施方式，对本领域的普通技术人员来说不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干变型和改进，这些也应视为本使用新型的保护范围。
【权利要求】
1.一种螺旋漂烫机，包括机箱、螺杆转轴和滚筒，所述机箱包括进水口和出水口，所述滚筒包括进料口和出料口，其特征是:所述滚筒的内壁沿轴向设有若干挡板，挡板与滚筒反向旋转方向所成夹角是锐角。
2.根据权利要求1所述的螺旋漂烫机，其特征是:所述挡板呈环形阵列于滚筒内壁，且挡板于滚筒内的延伸方向与滚筒的中心轴线相平行。
3.根据权利要求1所述的螺旋漂烫机，其特征是:所述挡板绕滚筒中心呈螺旋状沿轴向设于滚筒的内壁。
4.根据权利要求1所述的螺旋漂烫机，其特征是:所述进水口与进料口水平夹角为锐角。
5.根据权利要求1或4所述的螺旋漂烫机，其特征是:所述出水口处设有滤网。
6.根据权利要求5所述的螺旋漂烫机，其特征是:所述滚筒外设有电热丝。
7.根据权利要求6所述的螺旋漂烫机，其特征是:所述电热丝固定于机箱，电热丝饶于滚筒后半段。
【文档编号】A23N15/00GK204032312SQ201420472948
【公开日】2014年12月24日 申请日期:2014年8月21日 优先权日:2014年8月21日
【发明者】蔡加庭 申请人:杭州超达食品有限公司
文档序号 :
【 297314 】
技术研发人员：蔡加庭
技术所有人：杭州超达食品有限公司
备 注：该技术已申请专利，仅供学习研究，如用于商业用途，请联系技术所有人。
声 明 ：此信息收集于网络，如果你是此专利的发明人不想本网站收录此信息请联系我们，我们会在第一时间删除
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