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一种水果奶酪乳清压榨装置的制作方法

2025-04-24 15:20:05 295次浏览
一种水果奶酪乳清压榨装置的制作方法

本技术涉及奶酪加工,特别是涉及一种水果奶酪乳清压榨装置。


背景技术:

1、奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品,在制作的过程中会需要对原料进行压榨,使乳清分离,奶酪在制作的过程中可以添加水果,将其制作成水果奶酪。

2、目前现有的压榨机压榨奶酪块数量是保持不变,即施压距离固定不变,为了合理使用压榨机,在奶酪数量减少时或者小批次试产时,则需要改变固定的压榨距离,常用的方法是加入空的模具代替奶酪块,这样会引起操作和清洗繁琐,不灵活,生产绩效降低。


技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种水果奶酪乳清压榨装置,以解决上述背景技术中提到的问题。

2、本实用新型的技术方案是一种水果奶酪乳清压榨装置,包括支撑台,所述支撑台底面的四角处均固定连接有支撑腿,所述支撑台的中部固定套接有模具块,所述模具块的内腔放置有滤板,所述支撑台顶面的左右侧均固定连接有支撑板,两块所述支撑板的顶面共同连接有顶板,两块所述支撑板之间呈左右对称设有两根螺杆,两根所述螺杆的下端分别轴承连接在支撑台顶面的左右侧,所述顶板内侧的左右侧均开设有活动孔,两根所述螺杆表面的上端均轴承套接在活动孔内,所述顶板顶面的中部固定连接有电机,所述电机的机轴固定连接有主动齿轮,两根所述螺杆的上端面均固定连接有从动齿轮,两个所述从动齿轮均与主动齿轮相啮合,两根所述螺杆表面的上端共同螺纹套接有安装板,所述安装板底面的中部固定连接有气缸,所述气缸的输出轴端面固定连接有连接板,所述连接板底面的左右侧均固定连接有连接杆,两根所述连接杆的底面共同固定连接有挤压板。

3、在一个实施例中,所述支撑台底面的中部固定连接有收集箱,所述模具块的底部固定套接在收集箱顶部的内侧。

4、在一个实施例中,所述收集箱底部的中部固定连接有出料管,所述出料管的表面安装有阀门,所述收集箱底面的左右侧均固定连接有导料板。

5、在一个实施例中,所述模具块内壁的左右侧均固定连接有承托板,两块所述承托板的顶面分别与滤板底面的左右侧相贴合。

6、在一个实施例中,所述模具块内壁的前后侧共同固定连接有固定板,所述固定板设置在模具块内腔底部的中部,所述固定板的中部活动套接有活动杆,所述活动杆的顶面固定连接有推板,所述活动杆的底面固定连接有底板。

7、在一个实施例中,所述收集箱内壁的后侧位于中部处轴承连接有转动轴,所述转动轴中部套接有凸轮,所述凸轮的侧表面与底板的底面相贴合,所述收集箱正面的中部开设有通孔,所述转动轴表面的前端轴承套接在通孔内腔贯穿至收集箱前侧的外部,所述转动轴的前端面固定连接有把手。

8、在一个实施例中,所述连接板为底部开口套结构,所述连接板与模具块的顶部相适配,所述连接板顶部的左右侧均开设有排气开口,所述连接杆的上端面固定连接在连接板内壁的顶面。

9、本实用新型所提供的有益效果是:

10、1、通过螺杆、电机、主动齿轮、从动齿轮和安装板的设置,可使安装板下降,在压榨作作业前,将挤压板调节到合适的高度,从而使得装置能够灵活改变压榨奶酪块的数量,可适应多种生产数量的生产情况,无需添加空的模具代替奶酪块,减少了后续清洗的工作量。

11、2、通过固定板、活动杆、推板、底板、转动轴、凸轮和把手的设置,可向上推动推板,推板推动滤板上升,滤板将模具块内的奶酪向上推动,从而方便将压榨后的奶酪取出,操作较为方便,提升了工作效率。



技术特征:

1.一种水果奶酪乳清压榨装置,其特征在于,包括支撑台,所述支撑台底面的四角处均固定连接有支撑腿,所述支撑台的中部固定套接有模具块,所述模具块的内腔放置有滤板,所述支撑台顶面的左右侧均固定连接有支撑板,两块所述支撑板的顶面共同连接有顶板,两块所述支撑板之间呈左右对称设有两根螺杆,两根所述螺杆的下端分别轴承连接在支撑台顶面的左右侧,所述顶板内侧的左右侧均开设有活动孔,两根所述螺杆表面的上端均轴承套接在活动孔内,所述顶板顶面的中部固定连接有电机,所述电机的机轴固定连接有主动齿轮,两根所述螺杆的上端面均固定连接有从动齿轮,两个所述从动齿轮均与主动齿轮相啮合,两根所述螺杆表面的上端共同螺纹套接有安装板,所述安装板底面的中部固定连接有气缸,所述气缸的输出轴端面固定连接有连接板,所述连接板底面的左右侧均固定连接有连接杆,两根所述连接杆的底面共同固定连接有挤压板。

2.如权利要求1所述的一种水果奶酪乳清压榨装置,其特征在于:所述支撑台底面的中部固定连接有收集箱,所述模具块的底部固定套接在收集箱顶部的内侧。

3.如权利要求2所述的一种水果奶酪乳清压榨装置,其特征在于:所述收集箱底部的中部固定连接有出料管,所述出料管的表面安装有阀门,所述收集箱底面的左右侧均固定连接有导料板。

4.如权利要求1所述的一种水果奶酪乳清压榨装置,其特征在于:所述模具块内壁的左右侧均固定连接有承托板,两块所述承托板的顶面分别与滤板底面的左右侧相贴合。

5.如权利要求1所述的一种水果奶酪乳清压榨装置,其特征在于:所述模具块内壁的前后侧共同固定连接有固定板,所述固定板设置在模具块内腔底部的中部,所述固定板的中部活动套接有活动杆,所述活动杆的顶面固定连接有推板,所述活动杆的底面固定连接有底板。

6.如权利要求2所述的一种水果奶酪乳清压榨装置,其特征在于:所述收集箱内壁的后侧位于中部处轴承连接有转动轴,所述转动轴中部套接有凸轮,所述凸轮的侧表面与底板的底面相贴合,所述收集箱正面的中部开设有通孔,所述转动轴表面的前端轴承套接在通孔内腔贯穿至收集箱前侧的外部,所述转动轴的前端面固定连接有把手。

7.如权利要求1所述的一种水果奶酪乳清压榨装置,其特征在于:所述连接板为底部开口套结构,所述连接板与模具块的顶部相适配,所述连接板顶部的左右侧均开设有排气开口,所述连接杆的上端面固定连接在连接板内壁的顶面。


技术总结
本技术涉及一种水果奶酪乳清压榨装置,包括支撑台,所述支撑台底面的四角处均固定连接有支撑腿,所述支撑台的中部固定套接有模具块,所述模具块的内腔放置有滤板,通过螺杆、电机、主动齿轮、从动齿轮和安装板的设置,可使安装板下降,在压榨作作业前,将挤压板调节到合适的高度,从而使得装置能够灵活改变压榨奶酪块的数量,可适应多种生产数量的生产情况,无需添加空的模具代替奶酪块,减少了后续清洗的工作量,通过固定板、活动杆、推板、底板、转动轴、凸轮和把手的设置,可向上推动推板,推板推动滤板上升,滤板将模具块内的奶酪向上推动,从而方便将压榨后的奶酪取出,操作较为方便,提升了工作效率。

技术研发人员:郭辉,郭杰,张凤梅,陈文杰,赵晓燕
受保护的技术使用者:和布克赛尔蒙古自治县利佳食品有限公司
技术研发日:20231102
技术公布日:2024/9/2
文档序号 : 【 39262464 】

技术研发人员:郭辉,郭杰,张凤梅,陈文杰,赵晓燕
技术所有人:和布克赛尔蒙古自治县利佳食品有限公司

备 注:该技术已申请专利,仅供学习研究,如用于商业用途,请联系技术所有人。
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郭辉郭杰张凤梅陈文杰赵晓燕和布克赛尔蒙古自治县利佳食品有限公司
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