一种抗疲劳保健食品及其制备方法
[0080] 试验末期颈椎脱白处死动物，观察各主要脏器及胸、腹腔大体病理改变。取出全部 动物的肝脏、肾脏、脾脏、睾丸，称重并计算脏器系数。取出对照组和高剂量组动物的肝脏、 肾脏、脾脏、睾丸（或卵巢）、胃及十二指肠，用12%福尔马林固定，石蜡包埋、切片、肥染色， 在光镜下进行组织学检查。各主要脏器（屯、、肝、脾、肺、肾、胃、肠等）均未见有意义的病理 改变。
[0081] 上述急性毒性试验和30天喂养试验结果表明本品属于无毒级，可W长期服用。
[0082] 二、功效学试验
[008引1.样品：按实施例3、6所述配方及工艺制备的样品。阴性对照品为红景天玛咖复 方片，其配方为红景天提取物48份，玛咖粉42份，微晶纤维素1份、玉米淀粉8份，硬脂酸 儀1份。
[0084] 2.实验动物：SPF级健康NIH种雄性小鼠240只，体重为18~22克。 阳0财 3.实验方法
[0086] 对实施例3、6进行测试，分成两组。每组根据人口服推荐用量，设样品低、中、高剂 量组分别100、200、400mg/kg?BW(分别相当于人体推荐用量的5、10、20倍），另设一个阴 性对照组，每组10只动物。分别称取实施例3、6样品1、2、4克各加纯水至200ml，混匀、配 成5、10、20mg/血浓度溶液，按0. 2血/lOgBW的体积给予相应剂量组动物灌胃，阴性对照组 (全辣木粉片）予W等体积的纯水，每天灌胃一次，连续灌胃30天后测定各项缓解体力疲劳 功能指标。
[0087] 4、观察指标 阳08引 4. 1对小鼠体重的影响
[0089] 经口给予小鼠不同剂量的样品30d后，实验初期、实验中期、实验末期实施例3、6 样品各剂量组的小鼠体重及实验期间小鼠的体重增长与阴性对照组间的比较，差异均无显 著性（P> 0. 05)，表明实施例3、6样品对小鼠的体重增长无明显影响。
[0090] 4. 2对小鼠负重游泳时间的影响
[0091] 表2:各组小鼠的负重游泳时间UtS)
[0092]
[0093] 注a:P<0. 01，b:P> 0. 05;C:P<0. 05
[0094] 从表2可见，实施例3、6样品各剂量组小鼠的负重化％ )游泳时间均比阴性对照 组的延长，且高剂量组与阴性对照组的差异具有非常显著性（P<〇. 01)，表明实施例3、6具 有延长小鼠的负重游泳时间的作用。 阳0巧]4. 3对小鼠运动后的血清尿素水平的影响
[0096] 表3 :各组小鼠运动后的血清尿素测定结果（J生S)
[0097]
[0098] 注a:P<0. 01，b:P> 0. 05;C:P<0. 05
[0099] 从表3可见，实施例3、6样品各剂量组小鼠的血清尿素含量均低于对照组，且高剂 量组与阴性对照组的差异有显著性（P<〇. 05)，表明实施例3、6能减少疲劳小鼠血清尿素的 产生。 阳100] 4. 4对小鼠运动后的血乳酸值的影响 阳101] 表4 :各组小鼠运动后的血乳酸（mg/L)曲线下面积^；J±S) 阳 102]
阳 103]
[0104]注a:P<0. 01，b:P> 0. 05;C:P<0. 05
[01化]从表4可见，样品各剂量的3个时间点血乳酸曲线下面积均小于阴性对照组，且高 剂量组与阴性对照组的差异具有非常显著性P<〇. 01)，表明该样品能减少小鼠运动后的血 乳酸曲线下面积。 阳106] 4. 5功能评价结果 阳107] 实验结果显示，分别Wl〇〇、200、400mg/kgBW(分别相当于人体推荐量5、10、20 倍）剂量的实施例3、6样品给小鼠连续灌胃30天，能延长小鼠的负重游泳时间，能减少疲 劳小鼠血清尿素的产生，减少小鼠运动后的血乳酸曲线下面积，对小鼠的体重增长无明显 影响，表明实施例3、6样品具有缓解体力疲劳的功能，比阴性对照品（红景天玛咖复方片） 保健效果好。
[0108] W上实施方式仅用于说明本发明，而非对本发明的限制。尽管参照实施例对本发 明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，对本发明的技术方案进行各种组合、 修改或者等同替换，都不脱离本发明技术方案的精神和范围，均应涵盖在本发明的权利要 求范围当中。
【主权项】
1. 一种抗疲劳保健食品，其特征在于，该保健食品包括如下重量份的原料：红景天提 取物15-90份，牛磺酸1-40份，玛咖粉10-40份，谷氨酰胺0-7份，精氨酸0-6份，葡萄糖酸 锌0-4份，微晶纤维素0-5份，辅料0-20份，润滑剂0-2份。2. 根据权利要求1的抗疲劳保健食品，其特征在于，所述保健食品包括如下重量份的 原料：红景天提取物25-80份，牛磺酸3-30份，玛咖粉15-35份，谷氨酰胺1-5份，精氨酸 1-5份，葡萄糖酸锌1-3份，微晶纤维素1-4份，辅料4-19份，润滑剂1-2份。3. 根据权利要求1的抗疲劳保健食品，其特征在于，所述保健食品包括如下重量份的 原料：红景天提取物30-70份，牛磺酸7-26份，玛咖粉20-30份，谷氨酰胺1-4份，精氨酸 1-4份，葡萄糖酸锌1-2. 5份，微晶纤维素1-3份，辅料6-15份，润滑剂1-1. 8份。4. 根据权利要求1的抗疲劳保健食品，其特征在于，所述保健食品包括如下重量份的 原料：红景天提取物40-55份，牛磺酸16-23份，玛咖粉22-28份，谷氨酰胺1-3份，精氨酸 1- 3份，葡萄糖酸锌1-2. 2份，微晶纤维素1-2份，辅料7-11份，润滑剂1-1. 5份。5. 根据权利要求1的抗疲劳保健食品，其特征在于，所述保健食品包括如下重量份的 原料：红景天提取物45-48份，牛磺酸18-20份，玛咖粉22-25份，谷氨酰胺1-2份，精氨酸 2- 2. 5份，葡萄糖酸锌1-2份，微晶纤维素1-1. 5份，辅料7-8份，润滑剂1-1. 2份。6. 根据权利要求1的抗疲劳保健食品，其特征在于，所述保健食品包括如下重量份的 原料：红景天提取物48份，牛磺酸18份，玛咖粉22份，谷氨酰胺2份、精氨酸2份、葡萄糖 酸锌2份、微晶纤维素1份、辅料8份，润滑剂1份。7. 根据权利要求1-6任一项的抗疲劳保健食品，其特征在于，所述的辅料为玉米淀粉。8. 根据权利要求1-6任一项的抗疲劳保健食品，其特征在于，所述的润滑剂为硬脂酸 镁。9. 根据权利要求1-6任一项的抗疲劳保健食品，其特征在于，所述的红景天提取物的 红景天苷含量彡3%。10. 权利要求1-9任一项的抗疲劳保健食品的制备方法，其特征在于，该方法包括步 骤：按照重量份称取原料，将块状或粗粒状原料进行粉碎，将所有原料过80-100目筛，按照 配方以等量递增混合技术进行混合，过20-60目筛，放入搅拌机进行搅拌，搅拌时间15-30 分钟，过20-40目筛，再放入搅拌机中均匀混合，搅拌时间15-30分钟，再过20-40目筛，加 入占总重量5-15 %的体积浓度70-95%的乙醇，搅拌混合制粒15-30分钟，过10-30目筛， 在60-100°C烘干，再过10-30目筛整粒得混料，加入配方量的润滑剂，混合搅拌均匀，压制 成片状。
【专利摘要】本发明公开了一种抗疲劳保健食品，该保健食品包括如下重量份的原料：红景天提取物15-90份，牛磺酸1-40份，玛咖粉10-40份，谷氨酰胺0-7份，精氨酸0-6份，葡萄糖酸锌0-4份，微晶纤维素0-5份，辅料0-20份，润滑剂0-2份。该抗疲劳保健食品的制备方法包括步骤：按照重量份称取原料，将块状或粗粒状原料进行粉碎，将所有原料过80-100目筛，按照配方以等量递增混合技术进行混合，加入占总重量5-15％的体积浓度70-95％的乙醇，搅拌混合制粒15-30分钟，过10-30目筛，在60-100℃烘干，再过10-30目筛整粒得混料，加入配方量的润滑剂，混合搅拌均匀，压制成片状。本发明保健食品各组分协同增效，具有显著的抗疲劳作用。
【IPC分类】A23L1/29, A23L1/30
【公开号】CN105211856
【申请号】CN201510641879
【发明人】曹珍艳
【申请人】北京康比特体育科技股份有限公司
【公开日】2016年1月6日
【申请日】2015年9月30日
文档序号 :
【 9459318 】
技术研发人员：曹珍艳
技术所有人：北京康比特体育科技股份有限公司
备 注：该技术已申请专利，仅供学习研究，如用于商业用途，请联系技术所有人。
声 明 ：此信息收集于网络，如果你是此专利的发明人不想本网站收录此信息请联系我们，我们会在第一时间删除
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