一种大黄叶茶及其制作方法与流程

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技术特征：

技术总结
本发明提供一种大黄叶茶，由如下重量份的原料组成：大黄叶80‑90、莴笋5‑10、桂花1‑5、大麦1‑4、百合3‑8、枸杞2‑5、大枣1‑4、黄瓜2‑5，其中，大黄叶经过如下的前处理：称取原料，将花生、黑芝麻、大米、白糖加水混合，打浆，得到浆液，将大黄叶加入浆液中，在60‑70℃下加热10‑20min，冷却至室温后，在室温下浸泡50‑80min，过滤，将大黄叶用水清洗，得到前处理过的大黄叶。本发明还提供该大黄叶茶的制备方法。该大黄花叶茶，有效保留了大黄叶茶中的蒽醌和鞣质等营养成分，与其他辅料复配后制备成的保健品，具有减肥、降血脂的作用。

技术研发人员：姜雄;何玲;姜英;姜用贤;唐必宏;林红枫;陆大刚
受保护的技术使用者：何玲
技术研发日：2017.04.14
技术公布日：2017.07.21