一种枸杞益智仁代用茶的制作方法

本发明属于代用茶技术领域，具体涉及一种枸杞益智仁代用茶。

背景技术：

随着生活节奏的加快，以及社会环境的污染，人类的生活悄然改变，生活节奏紧张、工作压力过大、体育活动缺乏、饮食不合理、作息不规律、睡眠不足、长期不良情绪等等都会导致身体处于亚健康的状态，从而引发很多疾病，所以，在工作时间或日常生活中用代用茶调理身体状态形成了主流，代用茶是指将药食同源或可用于保健食品的植物的叶、花、果实、根茎等按一定比例拼配加工，通过小袋包装，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称，其长期食用无毒副作用，且浓度低、刺激性小，口感好，更符合现代人的口味和生活习惯，具有很广阔的市场前景，现在市场上有很多代用茶，但是配方和制备方法不尽相同，其所要达到的效果也不一样，可适用的人群也不尽相同；因此，提供一种具有滋补肝肾、宁心安神、益精明目、补脾益气、清热解毒的功效的枸杞益智仁代用茶是非常必要的。

技术实现要素：

本发明的目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种具有滋补肝肾、宁心安神、益精明目、补脾益气、清热解毒的功效的枸杞益智仁代用茶及其生产工艺。

本发明的目的是这样实现的：一种枸杞益智仁代用茶，由以下重量份数的原料制备而成：益智仁10至20份、酸枣仁5至10份、枸杞5至10份、栀子5至10份、佛手5至10份、菊花5至10份、甘草5至10份、核桃仁5至10份。

一种枸杞益智仁代用茶的生产工艺，其特征在于，它包括以下步骤：

（1）拣选清洗：按一定的重量配比分别称取适量的益智仁、酸枣仁、枸杞、栀子、佛手、菊花、甘草、核桃仁，拣去其中的杂质并充分混合；

（2）干燥杀菌：将步骤（1）中准备好的原料烘干后在进行杀菌处理，备用；

（3）包装：将步骤（2）中的混合材料根据需要等分成数份，然后分别装袋包装。

所述的步骤（2）中对原料的烘干采用的是低温烘干的技术，且烘干温度控制范围为37℃-40℃，烘干时间为24小时。

所述的步骤（2）中对原料的杀菌处理采用的是瞬间紫外线照射设备，且杀菌控制时间为30秒。

本发明的有益效果：本发明采用分袋包装，热水冲泡即可饮用，携带饮用方便；采用药食同源或可用于保健食品的植物作为有效成分，不含任何食品添加剂、激素及有害物质，多种药食同源原料的配伍使得本发明具有滋补肝肾、宁心安神、益精明目、补脾益气、清热解毒的功效，能够有效缓解治疗虚劳精亏、虚烦不眠、惊悸多梦、脾胃虚弱、倦怠乏力、痈肿疮毒等症状。

本发明所用的各原料的药理药性分析如下：

1）益智仁：中药名，为姜科植物益智的果实，分布于广东和海南，福建、广西、云南亦有栽培，具有温脾止泻摄涎，暖肾缩尿固精之功效，常用于脾胃虚寒，呕吐，泄泻，腹中冷痛，口多唾涎，肾虚遗尿，尿频，遗精，白浊。

性味与归经：味辛，性温；归脾、肾经。

功能主治：具有温脾止泻摄涎、暖肾缩尿固精的功效，可用于主治脾胃虚寒、呕吐、泄泻、腹中冷痛、口多唾涎、肾虚遗尿、尿频、遗精、白浊的功效。

2）酸枣仁：别名枣仁、酸枣核、山枣仁；由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集种子，晒干而成；生于向阳山坡、路旁，主要产于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地；秋季果实成熟时采收，去果肉及硬核，取种子，生用或微炒用；酸枣仁是酸枣的种子，经炮制后可作药用，它含有生物碱、多种氨基酸和金属元素等成分，能起到宁心安神、补中养肝、敛汗等作用，对虚烦不眠、惊悸怔忡、体虚自汗等病症有较好的治疗效果；酸枣仁常与灵芝配伍起效，具有安神助眠等作用，可治疗严重性失眠。

性味与归经：味甘、酸，性平；归肝、胆、心经。

功能主治：具有养心补肝、宁心安神、敛汗、生津的功效，可用于主治虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴等症状。

3）枸杞：又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实，夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得，遇阴雨可用微火烘干，具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物，适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果，枸杞性质比较温和，食用稍多无碍，但若毫无节制，进食过多也会令人上火；晾干容易保存，普通袋装的一般为七到八成干，不宜大量堆积库存，要经常取出阳光下面晾晒，否则时间久了会粘黏变质。

性味与归经：味甘，性平；归肝、肾经。

功能主治：具有滋补肝肾、益精明目的功效，可用于主治虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等症状。

4）栀子：别名：黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实，栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用，在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。含番红花色素苷基，可作黄色染料。

性味与归经：味苦，性寒；归心、肺、三焦经。

功能主治：具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效，外用具有消肿止痛的功效，可用于主治热病心烦、湿热黄疸、淋证涩痛、血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡等症状，外用可治疗扭挫伤痛。

5）佛手：果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手；佛手为常绿灌木或小乔木，高达丈余，茎叶基有长约6厘米的硬锐刺，新枝三棱形；单叶互生，长椭圆形，有透明油点；花多在叶腋间生出，常数朵成束，其中雄花较多，部分为两性花，花冠五瓣，白色微带紫晕，春分至清明第一次开花，常多雄花，结的果较小，另一次在立夏前后，9-10月成熟，果大供药用，皮鲜黄色，皱而有光泽，顶端分歧，常张开如手指状，故名佛手，肉白，无种子；佛手通常用作中药，或因其果形奇特，而作为观赏植物；佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。

性味与归经：味辛、苦、酸，性温；归肝、脾、胃、肺经。

功能主治：具有疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰的功效，可用于主治肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐，咳嗽痰多等症状。

6）菊花：属于被子植物门双子叶植物纲菊目菊科菊属的多年生宿根草本植物，其花瓣呈舌状或筒状，按栽培形式分为多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型；有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型；不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称。

性味与归经：味甘、苦，性微寒；归肺、肝经。

功能主治：具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效，可用于主治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、目暗昏花、疮痈肿毒等症状。

7）甘草：别名国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子，豆科、甘草属多年生草本，根与根状茎粗壮，是一种补益中草药，其中，药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，长25～100厘米，直径0.6～3.5厘米；外皮松紧不一，表面为红棕色或灰棕色；根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓；气微，味甜而特殊；功能主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等；喜阴暗潮湿，日照长气温低的干燥气候，甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。

性味与归经：味甘，性平；归心、肺、脾、胃经。

功能主治：具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效，可用于主治脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹、四肢挛急疼痛、痈肿疮毒、缓解药物毒性、烈性等症状。

8）核桃仁：胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉，核桃为胡桃科、胡桃属植物，乔木，高达20~25米；树干较别的种类矮，树冠广阔；树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂；小枝无毛，具光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色；核桃皮毒性较大，可入药，治疗皮肤脓疖等。

性味与归经：味甘，性温；归肾、肺、大肠经。

功能主治：具有补肾、温肺、润肠的功效，可用于主治肾阳不足、腰膝酸软、阳痿遗精、虚寒喘嗽、肠燥便秘等症状。

具体实施方式

实施例1

一种枸杞益智仁代用茶，由以下重量份数的原料制备而成：益智仁10份、酸枣仁5份、枸杞5份、栀子5份、佛手5份、菊花5份、甘草5份、核桃仁5份。

本发明在饮用时，将按上述质量配比而成的袋装代用茶取一小袋放入杯中，用90℃—100℃的水冲泡3到5分钟即可饮用，其具有滋补肝肾、宁心安神、益精明目、补脾益气、清热解毒的功效，能够有效缓解治疗虚劳精亏、虚烦不眠、惊悸多梦、脾胃虚弱、倦怠乏力、痈肿疮毒等症状。

实施例2

一种枸杞益智仁代用茶，由以下重量份数的原料制备而成：益智仁15份、酸枣仁5份、枸杞10份、栀子5份、佛手5份、菊花5份、甘草5份、核桃仁5份。

本发明在饮用时，将按上述质量配比而成的袋装代用茶取一小袋放入杯中，用90℃—100℃的水冲泡3到5分钟即可饮用，其具有滋补肝肾、宁心安神、益精明目、补脾益气、清热解毒的功效，能够有效缓解治疗虚劳精亏、虚烦不眠、惊悸多梦、脾胃虚弱、倦怠乏力、痈肿疮毒等症状。