以鹰嘴豆、大豆、鲜牛奶为原料制成的饮品的制作方法

2025-01-15 58次浏览

专利名称：以鹰嘴豆、大豆、鲜牛奶为原料制成的饮品的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种饮品，具体说是涉及一种以鹰嘴豆、大豆、鲜牛奶为原料制成的饮品。
目前市售的粉状或粒状饮品种类有许多，如奶粉、豆粉等，其营养价值各有千秋，但奶粉、豆粉的作用主要是向人体提供各种营养成份，而不具有降血脂、清除异常体液、开通体液闭阻等作用。
本发明的目的就在于针对上述现有技术所存在的不足，提供一种不仅能够向人体提供各种营养成份，同时又具有降血脂、清除异常体液、开通体液闭阻的以鹰嘴豆、大豆、鲜牛奶为原料制成的饮品。
本发明的目的可通过以下技术措施实现本发明所述的以鹰嘴豆、大豆、鲜牛奶为原料制成的饮品，它是按下述重量百分比范围值组成鹰嘴豆 20％-50％；大豆 25％-55％；鲜牛奶 20％-50％。
本发明所述的以鹰嘴豆、大豆、鲜牛奶为原料制成的饮品，其重量百分比可优选为鹰嘴豆 50％；大豆 25％；鲜牛奶 25％。
本发明所述的以鹰嘴豆、大豆、鲜牛奶为原料制成的饮品，其重量百分比也可选为鹰嘴豆 20％；大豆 42％；鲜牛奶 38％。
本发明所述的以鹰嘴豆、大豆、鲜牛奶为原料制成的饮品，其重量百分比还可选为
鹰嘴豆 30％；大豆 50％；鲜牛奶 20％。
本发明的优点就在于将鹰嘴豆、大豆、鲜牛奶按上述配比制成粉剂，饮用时用水冲开即可，不仅方便了使用者，保持了大豆、鲜牛奶的营养价值，同时由于加入鹰嘴豆，使得本发明所述的饮品还具有以下优点1、亚油酸含量占总脂肪酸含量的24％(见检验报告2001轻食郑检第012号)，而亚油酸可以降低血清中胆固醇的浓度(摘自《油脂化学与工艺学》第一册275页、轻工业出版社、作者贝雷)，防止人体血管硬化。
2、可清除人体异常体液、开通体液闭阻、调补肌体、增强体质(摘自《新疆地方药志》第114页，作者新疆维吾尔自治区药物研究所)，从而起到排除人体体内毒素的作用。
本发明以下结合具体实施例作进一步详细描述实施例1第一步按下述重量百分比取鹰嘴豆、大豆、鲜牛奶鹰嘴豆 50％；大豆 25％；鲜牛奶 25％。第二步将上述鹰嘴豆、大豆浸泡8-13小时，制浆。第三步将上述鹰嘴豆、大豆的浆液与鲜牛奶调配混合。第四步制粉。第五步均质。
实施例2第一步按下述重量百分比取鹰嘴豆、大豆、鲜牛奶鹰嘴豆 20％；大豆 42％；鲜牛奶 38％。第二步将上述鹰嘴豆、大豆浸泡8-13小时，制浆。第三步将上述鹰嘴豆、大豆的浆液与鲜牛奶调配混合。第四步制粉。第五步均质。
实施例3第一步按下述重量百分比取鹰嘴豆、大豆、鲜牛奶鹰嘴豆 30％；大豆 50％；鲜牛奶 20％。第二步将上述鹰嘴豆、大豆浸泡8-13小时，制浆。第三步将上述鹰嘴豆、大豆的浆液与鲜牛奶调配混合。第四步制粉。第五步均质。
权利要求
1.一种以鹰嘴豆、大豆、鲜牛奶为原料制成的饮品，其特征在于它是由鹰嘴豆、大豆、鲜牛奶按下述重量百分比范围值组成鹰嘴豆 20％-50％；大豆 25％-55％；鲜牛奶 20％-50％。
2.根据权利要求1所述的以鹰嘴豆、大豆、鲜牛奶为原料制成的饮品，其特征在于所述鹰嘴豆、大豆、鲜牛奶按下述重量百分比组成鹰嘴豆 50％；大豆 25％；鲜牛奶 25％。
3.根据权利要求1所述的以鹰嘴豆、大豆、鲜牛奶为原料制成的饮品，其特征在于所述鹰嘴豆、大豆、鲜牛奶按下述重量百分比组成鹰嘴豆 20％；大豆 42％；鲜牛奶 38％。
4.根据权利要求1所述的以鹰嘴豆、大豆、鲜牛奶为原料制成的饮品，其特征在于所述鹰嘴豆、大豆、鲜牛奶按下述重量百分比组成鹰嘴豆 30％；大豆 50％；鲜牛奶 20％。
全文摘要
一种以鹰嘴豆、大豆、鲜牛奶为原料制成的饮品,它是由鹰嘴豆,大豆、鲜牛奶按下述重量百分比范围值组成:鹰嘴豆20%－50%;大豆25%－55%;鲜牛奶20%－50%。本发明的优点就在于不仅方便了使用者,保持了大豆、鲜牛奶的营养价值,同时由于加入鹰嘴豆,使得本发明所述的饮品亚油酸的含量占总脂肪酸含量的24%,亚油酸可以降低血清中胆固醇的浓度,防止人体血管硬化,清除人体异常体液、开通体液闭阻、调补肌体、增强体质,从而起到排除人体体内毒素的作用。
文档编号A23L1/20GK1320384SQ01106548
公开日2001年11月7日申请日期2001年3月14日优先权日2001年3月14日
发明者张书贵, 魏炜, 屠世模申请人:张书贵

文档序号 : 【 590969 】

技术研发人员：张书贵,魏炜,屠世模
技术所有人：张书贵

备注：该技术已申请专利，仅供学习研究，如用于商业用途，请联系技术所有人。
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