一种添加组合益生元的婴幼儿配方奶粉及其制备方法与流程

2025-02-23 16:20:07 419次浏览

技术总结
本发明公开了一种添加组合益生元的婴幼儿配方奶粉及其制备方法，涉及乳品加工技术领域，各组分的重量占比为，基粉92‑98％，浓缩乳清蛋白0‑0.5％，酪蛋白磷酸肽0.1‑0.35％，二十二碳六烯酸0.22‑1.1％，二十碳四烯酸0.25‑1.0％，复合维生素0.3‑0.5％，矿物质0.15‑0.2％，碳酸钙0.25‑0.3％，磷酸三钙0.1‑0.2％，核苷酸0.02‑0.05％，氯化胆碱0.3‑0.5％，组合益生元0.5‑6.4％。本发明中制备的奶粉中含有的组合益生元可以促进肠道内双歧杆菌或乳酸菌等益生菌的生长和繁殖，可改善肠道微环境，有助于维持正常的肠道功能，具有母乳低聚糖类似功效。

技术研发人员：石贤枝;赵娟娟;王建平;朱云飞
受保护的技术使用者：西安银桥乳业（集团）有限公司
文档号码：201610846399
技术研发日：2016.09.01
技术公布日：2017.05.10

文档序号 : 【 11075232 】

技术研发人员：石贤枝,赵娟娟,王建平,朱云飞
技术所有人：西安银桥乳业（集团）有限公司

备注：该技术已申请专利，仅供学习研究，如用于商业用途，请联系技术所有人。
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石贤枝丨赵娟娟丨王建平丨朱云飞丨西安银桥乳业（集团）有限公司