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系列中药保健奶片及其制备方法

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专利名称:系列中药保健奶片及其制备方法
技术领域
本发明涉及乳制品技术领域,具体地说是涉及系列中药保健中药奶片及其制备方法。ニ背景技术
随着人们生活水平的提高,老百姓对于自身的健康也越来越重视,对于日常的饮食要求也愈来愈严格,因此,老百姓对于营养保健食品的需求也将越来越大,但就目前的市场而言,营养品的种类较少,而且价格超出了普通老百姓日常生活的承受能力。在这样的市场环境下,老百姓对能够预防常见疾病,且价格低廉的营养保健食品的需求越来越迫切。通过市场调查,目前人们日常生活的奶制品主要是以奶粉、液态奶、奶片为主要形式。随着各种口味的奶制品例如红率、花生等口味的奶制品的制备加工条件逐渐成熟,不同口味的奶制品逐渐融入人们的生活并得到消费者的喜爱。但是这类产品也只是通过丰 富了奶制品的口味,从而达到扩大奶制品市场的目的。本专利通过结合各类具有预防相关疾病的单方或复方中药,通过一定的中药前处理,最后以奶片为载体,添加各类中药有效成分。其目的是为了能够在保持奶片原有的功效后,再添加各类中药所特有的功能,从而得到了一系列的具有药用功能的奶片。
发明内容
本发明的目的在于提供系列中药保健奶片及其制备方法,以达到辅助治疗相关疾病并兼有营养为一体的保健奶片。本发明的目的是通过以下的技术方案来实现的
系列中药保健奶片,其特征在于该奶片由下列重量百分比的原料所制成
中药水提物浸膏或粉末3 10%
奶粉60 70%
辅料20 34%
所述的系列中药保健中药奶片,其特征在于所述的中药提取物浸膏或粉末为黄芪、白果、当归、姜、金银花、罗汉果、银杏叶、藤茶、葛根、火麻仁、胖大海、荷叶、菊花、丹參、薄荷、人参、)11贝、当归中的一种水提物浸膏或粉末。所述的系列中药保健奶片,其特征在于所述的奶粉为全脂奶粉或脱脂奶粉。所述的系列中药保健中药奶片,其特征在于所述的辅料为淀粉、乳糖、聚こニ醇4000/6000、蜂蜜、低聚果糖、山梨醇中的三种或四种。系列中药保健奶片的制备方法,其制备步骤如下
(1)分别取干燥的药物,分别加入16 18倍量的水,分别按常规进行加热提取2 3次,每次提取时间为Γ2小吋,过滤提取液,合并滤液后,分别对滤液进行常规浓缩得到浸膏,各种浸膏与各种原药材比例为O. 2^0. 41 ;
(2)按照以下投料比率进行投料
中药水提物浸膏或粉末3 10%
奶粉60 70%
辅料20 34%(3)按照步骤(2)的投料量,先将中药水提物浸膏或粉末与辅料淀粉或乳糖充分混合均匀,再将混合物与奶粉混合均匀,最后加入剰余的辅料至100%进行混合均匀,即得到最終混合物;
(4)将步骤(3)所得混合物于制粒机中进行制粒,再于6(T80°C中进行烘干4飞小吋,最后于压片机中进行压片得到每片重量为f 2. 2克的奶片;
(5)将步骤(4)所得奶片进行包装,并于常温下进行贮存。根据所添加的中药成分的不同,本专利所涉及奶片包括银杏叶奶片、藤茶奶片、姜奶片、金银花奶片、罗汉果奶片、葛根乃片、黄芪奶片、白果奶片、当归奶片、火麻仁奶片、胖大海奶片、荷叶奶片、菊花奶片、薄荷奶片、人參奶片、川贝奶片、丹參奶片、当归奶片等。其相关介绍如下
银杏叶奶片银杏叶具有敛肺,平喘,活血化瘀,止痛等功效。多用于肺虚咳喘;冠心病,心绞痛,高血脂,抗凝固,有一定概率提高记忆力。此外银杏提取物具有很强的清除自由基和抗氧化作用,银杏叶中含有大量的黄酮、氨基酸和氨基酸合成胶原蛋白成份对人体 美容,抑制黑色素生长,保持皮肤光泽与弾性起着不小的作用。此外,据现代药理学对银杏叶进行了深度研究,其结果表明,对以阴性症状为主(如社会退缩,懒散,思维贫乏,呆滞等症状)的慢性精神分裂症有显著效果,对小脑萎缩(老年痴呆症)也有一定的效果。发现,对此,本发明在奶片现有的生产原料上,添加银杏叶提取物以及相关的辅料,以达到保证奶片原有的ロ感和功能上,提闻奶片的营养价值的目的。藤茶奶片藤茶味甘淡,性凉,具有清热解毒,降暑生律,祛风湿,强筋骨,消炎利尿,抗心律失常,抗心肌缺血,缓解酒精作用等功效。长期饮用对皮肤癣癞,黄疸性肝炎,感冒风热,咽喉肿痛,急性結膜炎,痛疖,高血压,高血脂,高血糖,护扶养颜等都有极好作用。它含有19种人体必须的营养成份和微量元素.它的钙、铁、镁含量高,对心律失常、心肌缺血、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病有较好的预防作用,对骨质疏松有很好的保健作用。它富含的膳食纤维、胡萝卜素和维生素E,对癌症有较好的预防作用。它锰含量高,极有利于长寿。它对革兰氏阴性菌、流感甲型及こ型病毒均有抑制作用。民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、皮炎、湿疹等疾病的防治。藤茶具有降血糖的目的,因此,通过添加藤茶提取物以及各种辅料,能够使血糖患者在补充蛋白质的同时,也能够达到控制血糖的目的。姜奶片姜味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。含挥发油,主要为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳樟醇等;又含辣味成分姜辣素。适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用,在奶片中加入姜粉或生姜提取物,易于食用,亦能够达到生姜的药用目的。金银花奶片金银花又名忍冬,具有抗病原微生物,抗炎解毒作用以及疏热散邪作用。金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。在奶片中添加金银花提取物,提高奶片的药用价值。罗汉果奶片罗汉果性凉,味甘,是广西特有的葫芦科植物,素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等,用途广泛,清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。在奶片中添加罗汉果提取物,既可以改善奶片的ロ感,又能够使奶片达到一定的治疗目的。
葛根奶片葛根性凉,味甘、辛,含异黄酮成分葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙及谷留醇、花生酸等,现代医学研究,葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可促进女性养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。不仅如此,葛根具有解酒效果,因此葛根奶片通过在奶片中添加葛根的干燥粉末或葛根提取物,充分利用葛根的药用价值,同吋,也能提高奶片营养价值。黄芪奶片黄芪有益元气、壮脾胃、去肌热、排脓止痛、敛疮生肌、活血生血的功效。现代研究,黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素,有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。另ー方面,恶性肿瘤的发生和细胞免疫功能衰退有夫,而黄芪所含的硒可以參与多种酶的合成和活化,保护细胞免受生物氧化过程的损害。其所含的多糖更能增强网状内皮系统的吞噬功能、促进抗体成及T淋巴细胞转化,有效提升抗癌能力本专利将白果添加至奶片中,提高奶片的药用功效。
白果奶片白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份,具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、増加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究,银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,银杏抗衰老的本领。本专利将白果添加至奶片中,从而提高奶片的保健功效。当归奶片当归含有17种氨基酸,包括人体必需的但不能合成的7种氨基酸。含有23种无机元素,其中16种为人体所必需的,如钙、铜、锌、磷、钾、铁等。有活血补血、泽肤、生肌补血、调经止痛、润肠通便等功效。含有维生素Α、维生素Β12、维生素E及人体必需氨基酸等营养素,可增强人体新陈代谢和内分泌功能,防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病,使皮肤光泽细嫩,还能增强肠胃吸收能力,刺激卵巣,对妇女延迟衰老有一定食疗作用。当归不仅是女性朋友补气养血的佳品,而且对男士也很有裨益,效果显著。而且当归最适合在电脑前工作的上班族,能够改善肝脏的供血,解除疲劳。本专利将当归添加至奶片中,从而提闻奶片的保健功效。火麻仁奶片火麻仁是我国中医用的药材和保健食品原料之一。经常食用火麻仁可以降血脂、降胆固醇、预防血栓。预防与治疗心脏病。补中益气,润肠通便。促进儿童及青少年的大脑和眼睛的健康发育。对中老年,防治心脑血管疾病及老年痴呆症和脑萎缩有益。对抽烟者,可減少5(Γ70%得肺癌的风险。对饮酒者,可減少酒精对人体的伤害。有益前列腺,帮助治疗糖尿病,增强机体的免疫功能。对防治关节炎,关节炎疼痛及关节僵硬有一定的效果。对皮肤给予由里而外的保养。对乳腺癌、结肠癌、肺癌及肾癌有一定抑制作用。帮助改善人的情緒,预防神经精神方面的疾病。将火麻仁添加至奶片中,从而提高奶片的保健功效,适合各类人群食用。胖大海奶片胖大海始载于《本草纲目拾遺》。中医认为,胖大海味甘、性凉,入肺、大肠经。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音撕哑等症。现代研究表明,其种皮含聚戊糖及粘液质,粘液质属果胶酸类,由半乳糖醛酸、阿拉伯糖、半乳糖こ酸、钙、镁组成。它的浸出液可明显增加肠蠕动,有催泻、利尿作用。将胖大海添加至奶片中,从而提高奶片的保健功效,适合急性扁桃腺炎或风热感冒引起的咽喉燥痛、干咳无痰、声音撕哑的人群食用。
荷叶奶片味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经,其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现,荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。而经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效。因此中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。将荷叶添加至奶片中,从而提高奶片的保健功效,适合各类人群食用。菊花奶片现代理化分析表明,菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可以抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此夕卜,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。现代临床医学也证明,菊花可扩张冠状动脉,増加血流量,降低血压,对冠心病,高血压,动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。将菊花添加至奶片中,从而提高奶片的保健功效,适合各类人群食用。薄荷奶片薄荷味辛,性凉,茎叶有特殊香味,具有疏散风热、清利头目、利咽、透 疹、疏肝解郁之功效。现代医学常将其用于治疗风热感冒、头痛、咽喉痛、口舌生疮、风疹、麻疹、胸腹胀闷和抗早孕等。另外,薄荷还具有消炎止痛作用。将薄荷添加至奶片中,从而提高奶片的保健功效,适合各类人群食用。人参奶片:具有大补元气、固脱生津、安神功效。现代研究表明,人參能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。同时人參皂苷和人參多糖是人參调节免疫功能的活性成分,不但对正常人,而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。而且人參中含有多种抗氧化物质,人參皂苷、人參聚こ炔类化合物和人參ニ醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用,是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外,对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。将人參添加至奶片中,从而提高奶片的保健功效。川贝奶片川贝味苦,性微寒,归肺经,具有清热化痰止咳之功,能够清热润肺,化痰止咳。本专利将〗11贝添加至奶片中,从而提高奶片的保健功效。丹參奶片具有活血调经,祛瘀止痛,凉血消痈,清心除烦,养血安神。药理研究表明,丹參能改善心脏功能,不增加心肌耗氧量;能扩张冠脉,増加心肌血流量;扩张外周血管,血流増加;脑血流量下降;具有杭血栓作用。本专利将丹參贝添加至奶片中,从而提高奶片的保健功效。有益效果
本发明中药功能性奶片口感上掩盖了中药的不良气味,具有奶片的醇香,表面光滑,边缘整齐,色泽好看,没有花斑;该奶片既具有辅助治疗疾病的功能,又具有营养的奶片,而且ロ感好,易于保存等优点。
具体实施例方式 实施例I :金银花奶片
A.取金银花100g,加入18倍量的水,按常规进行加热提取2 3次,每次提取时间为f 2小吋,过滤提取液,合并各次滤液后,对滤液进行常规浓缩得到其浸膏与原材料比例为O.2 1的金银花浸膏;
B.按照下列比例进行投料
金银花浸膏7%
奶粉65%
淀粉10%
蜂蜜10%
低聚果糖8% ;
C.按照步骤B的投料量,先将金银花浸膏与淀粉和蜂蜜充分混合均匀,再将混合物与 奶粉混合均匀,最后加入低聚果糖至100%进行混合均匀,即得到最終混合物;
D.将步骤C所得混合物于制粒机中进行制粒,再于6(T80°C中进行烘干4飞小时,最后于压片机中进行压片得到每片重量为广2. 2克的奶片;
E.将步骤D所得奶片进行包装,并于常温下进行贮存。实施例2 :姜奶片
A.取干姜25g,打粉,过200目筛,得姜粉;
B.按照下列比例进行投料
姜粉6%
奶粉60%
乳糖6%
聚こニ醇 4000/60004%
蜂蜜18%
低聚果糖6% ;
C.按照步骤B的投料量,先将姜粉与聚こニ醇4000/6000、低聚果糖和乳糖充分混合均匀,再将混合物与奶粉混合均匀,最后加入蜂蜜至100%进行混合均匀,即得到最終混合物;
D.将步骤C所得混合物于制粒机中进行制粒,再于6(T80°C中进行烘干4飞小时,最后于压片机中进行压片得到每片重量为广2. 2克的奶片;
E.将步骤D所得奶片进行包装,并于常温下进行贮存。实施例3 :罗汉果奶片
A.取干燥罗汉果100g,加入16倍量的水,按常规进行加热提取2 3次,每次提取时间为广2小吋,过滤提取液,合并各次滤液后,对滤液进行常规浓缩得到其浸膏与原材料比例为O. 4 :1的罗汉果浸膏;
B.按照下列投料量
罗汉果浸膏3%
奶粉65%
淀粉10%
乳糖10%
聚こニ醇 4000/60006%
蜂蜜6% ;
C.按照步骤B的投料量,先将罗汉果浸膏与淀粉和乳糖充分混合均匀,再将混合物与奶粉和聚こニ醇4000/6000混合均匀,最后加入蜂蜜至100%进行混合均匀,即得到最終混合物;
D.将步骤C所得混合物于制粒机中进行制粒,再于6(T80°C中进行烘干4飞小时,最后于压片机中进行压片得到每片重量为广2. 2克的奶片;
E.将步骤D所得奶片进行包装,并于常温下进行贮存。实施例4 :藤茶奶片
A.取干燥藤茶100g,加入18倍量的水,按常规进行加热提取2 3次,每次提取时间为f 2小吋,过滤提取液,合并各次滤液后,对滤液进行常规浓缩得到其浸膏与原材料比例为
O.4 1的藤茶浸膏;
B.按照下列投料量
藤茶浸膏8%
奶粉70%
乳糖5%
聚こニ醇 4000/60008%
山梨醇9% ;
C.按照步骤B的投料量,先将藤茶浸膏与山梨醇和乳糖充分混合均匀,再加入聚こニ醇4000/6000混合均匀,最后加入奶粉至100%进行混合均匀,即得到最终混合物;
D.将步骤C所得混合物于制粒机中进行制粒,再于6(T80°C中进行烘干4飞小时,最后于压片机中进行压片得到每片重量为广2. 2克的奶片;
E.将步骤D所得奶片进行包装,并于常温下进行贮存。实施例5:银杏叶奶片
A.取干燥银杏叶100g,加入18倍量的水,按常规进行加热提取2 3次,每次提取时间为广2小吋,过滤提取液,合并各次滤液后,对滤液进行常规浓缩得到其浸膏与原材料比例为O. 2 :1的银杏叶浸膏;
B.按照下列投料量
银杏叶浸膏5%
奶粉70%
淀粉8%
聚こニ醇 4000/60007%
低聚果糖10% ;
C.按照步骤B的投料量,先将银杏叶浸膏与低聚果糖和淀粉充分混合均匀,再加入聚こニ醇4000/6000混合均匀,最后加入奶粉至100%进行混合均匀,即得到最終混合物;
D.将步骤C所得混合物于制粒机中进行制粒,再于6(T80°C中进行烘干4飞小时,最后于压片机中进行压片得到每片重量为广2. 2克的奶片,
E.将步骤D所得奶片进行包装,并于常温下进行贮存。实施例6:白果奶片
A.取白果100g,经过榨汁并浓缩后,得到其浸膏与原材料比例为0.2 1的白果浸膏;
B.按照下列投料量
白果浸膏5%奶粉65%
淀粉4%
乳糖5%
山梨醇10%
低聚果糖11%;
C.按照步骤B的投料量,先将白果浸膏与低聚果糖和山梨醇充分混合均匀,再加入乳糖和淀粉混合均匀,最后加入奶粉至100%进行混合均匀,即得到最終混合物;
D.将步骤C所得混合物于制粒机中进行制粒,再于6(T80°C中进行烘干4飞小时,最后于压片机中进行压片得到每片重量为广2. 2克的奶片; E.将步骤D所得奶片进行包装,并于常温下进行贮存。实施例7 :荷叶奶片
A.取干燥荷叶100g,加入16倍量的水,按常规进行加热提取2 3次,每次提取时间为f 2小吋,过滤提取液,合并各次滤液后,对滤液进行常规浓缩得到其浸膏与原材料比例为
O.3 1的荷叶浸膏;
B.按照下列投料量
荷叶浸膏8%
奶粉70%
乳糖5%
聚こニ醇 4000/60006%
蜂蜜3%
低聚果糖8% ;
C.按照步骤B的投料量,先将荷叶浸膏与低聚果糖和蜂蜜充分混合均匀,再加入聚こニ醇4000/6000和乳糖混合均匀,最后加入奶粉至100%进行混合均匀,即得到最終混合物;
D.将步骤C所得混合物于制粒机中进行制粒,再于6(T80°C中进行烘干4飞小时,最后于压片机中进行压片得到每片重量为广2. 2克的奶片;
E.将步骤D所得奶片进行包装,并于常温下进行贮存。实施例8 :菊花奶片
A.取菊花100g,加入18倍量的水,按常规进行加热提取2 3次,每次提取时间为广2小吋,过滤提取液,合并各次滤液后,对滤液进行常规浓缩得到其浸膏与原材料比例为O. 2 I的菊花浸膏;
B.按照下列投料量
菊花浸膏10%
奶粉65%
聚こニ醇 4000/600010%
蜂蜜8%
低聚果糖7% ;
C.按照步骤B的投料量,先将菊花浸膏与低聚果糖和蜂蜜充分混合均匀,再加入聚こニ醇4000/6000混合均匀,最后加入奶粉至100%进行混合均匀,即得到最终混合物;D.将步骤C所得混合物于制粒机中进行制粒,再于6(T80°C中进行烘干4飞小时,最后于压片机中进行压片得到每片重量为广2. 2克的奶片;
E.将步骤D所得奶片进行包装,并于常温下进行贮存。实施例9 :薄荷奶片
A.取薄荷200g,加入16倍量的水,按常规进行加热提取2 3次,每次提取时间为广2小吋,过滤提取液,合并各次滤液后,对滤液进行常规浓缩得到其浸膏与原材料比例为O. 3 I的薄荷浸膏;
B.按照下列投料量
薄荷浸膏10%
奶粉62%
淀粉4%
乳糖6%
聚こニ醇 4000/600010%
蜂蜜8% ;
C.按照步骤B的投料量,先将薄荷浸膏与蜂蜜充分混合均匀,再加入淀粉、乳糖和聚こニ醇4000/6000混合均匀,最后加入奶粉至100%进行混合均匀,即得到最終混合物;
D.将步骤C所得混合物于制粒机中进行制粒,再于6(T80°C中进行烘干4飞小时,最后于压片机中进行压片得到每片重量为广2. 2克的奶片;
E.将步骤D所得奶片进行包装,并于常温下进行贮存。实施例10:川贝奶片
A.取干川贝母100g,打粉,过200目筛,得川贝粉;
B.按照下列投料量
川贝粉10%
奶粉70%
聚こニ醇 4000/60006%
蜂蜜8%
低聚果糖6% ;
C.按照步骤B的投料量,先将川贝粉与低聚果糖和聚こニ醇4000/6000充分混合均匀,再加入奶粉混合均匀,最后加入蜂蜜至100%进行混合均匀,即得到最終混合物;
D.将步骤C所得混合物于制粒机中进行制粒,再于6(T80°C中进行烘干4飞小时,最后于压片机中进行压片得到每片重量为广2. 2克的奶片;
E.将步骤D所得奶片进行包装,并于常温下进行贮存。
权利要求
1.ー种系列中药保健奶片,其特征在于该奶片由下列重量百分比的原料所制成 中药水提物浸膏或粉末3 10%奶粉60 70% 辅料20 34%。
2.如权利要求I所述的系列中药保健奶片,其特征在于所述的中药水提物浸膏或粉末为黄芪、白果、当归、姜、金银花、罗汉果、银杏叶、藤茶、葛根、火麻仁、胖大海、荷叶、菊花、丹參、薄荷、人參、川贝、当归中的一种水提物浸膏或粉末。
3.如权利要求I所述的系列中药保健奶片,其特征在于所述的奶粉为全脂奶粉或脱脂奶粉。
4.如权利要求I所述的系列中药保健奶片,其特征在于所述的辅料为淀粉、乳糖、聚こニ醇4000/6000、蜂蜜、低聚果糖、山梨醇中的三种或四种。
5.ー种制备权利要求I所述系列中药保健奶片的方法,其制备步骤如下 (1)分别取干燥的药物,分别加入16 18倍量的水,分别按常规进行加热提取2 3次,每次提取时间为Γ2小吋,过滤提取液,合并滤液后,分别对滤液进行常规浓缩得到浸膏,各种浸膏与各种原药材比例为O. 2^0. 41 ; (2)按照以下投料比率进行投料 中药水提物浸膏或粉末3 10%奶粉60 70%辅料20 34% (3)按照步骤(2)的投料量,先将中药水提物浸膏或粉末与辅料淀粉或乳糖充分混合均匀,再将混合物与奶粉混合均匀,最后加入剰余的辅料至100%进行混合均匀,即得到最終混合物; (4)将步骤(3)所得混合物于制粒机中进行制粒,再于6(T80°C中进行烘干4飞小吋,最后于压片机中进行压片得到每片重量为f 2. 2克的奶片; (5)将步骤(4)所得奶片进行包装,并于常温下进行贮存。
全文摘要
本发明公开了一种系列中药保健奶片及其制备方法,通过以奶片为载体,在奶片的生产过程中,添加具有一定药用价值的中药如黄芪、白果、当归、姜、金银花、罗汉果、银杏叶、藤茶、葛根、火麻仁、胖大海、荷叶、菊花、丹参、薄荷、人参、川贝、当归等中药的提取物或粉末,在保证奶片的口感的条件下,以添加各类提取物,从而在保证奶片的营养价值的基础上,也能够充分发挥各种药物的保健和药理功能。其奶片的成分为药物提取物浸膏或粉末、奶粉、淀粉、乳糖、聚乙二醇4000/6000、蜂蜜、低聚果糖、山梨醇按一定重量百分配比,按照常规的奶片压制程序即可生产,生产工艺简单,生产条件要求较少,经常食用,可以达到理想的保健功能,有助于提高人们的身体素质和健康水平。
文档编号A23C9/152GK102823654SQ201210366618
公开日2012年12月19日 申请日期2012年9月28日 优先权日2012年9月28日
发明者陈卫卫, 何炜玲, 农玉梅, 梁秀珍 申请人:广西中医药大学
文档序号 : 【 609540 】

技术研发人员:陈卫卫,何炜玲,农玉梅,梁秀珍
技术所有人:广西中医药大学

备 注:该技术已申请专利,仅供学习研究,如用于商业用途,请联系技术所有人。
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陈卫卫何炜玲农玉梅梁秀珍广西中医药大学
系列复方保健药膳奶片及其制备方法 系列复方养生奶片及其制备方法
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