枇杷露是用什么做的(跟随我一起来探索吧)

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枇杷露是用什么做的

现在正是人间四月天,枇杷成熟的季节,除了枇杷我们听的最多的与枇杷有关的也就只有枇杷露了吧。最早之前它是民间盛行的一味药,经常被人们用来治疗疾病。时代的变化让它不仅仅用来当做药,还被人们当做一种养生的食物。养生现在也是一个很热的词,年轻人都把它挂在嘴边,也只知道红枣枸杞养生,但其实枇杷露也是很好的养生之物。除了出去买我们还可以自己做,这样自己做的也让自己更安心!

枇杷露的材料准备

枇杷露是用什么做的

首先我们准备好枇杷叶四五叶、软毛刷一个、枇杷适量、冰糖适量,这是我们需要准备的材料。材料都特别好找,一颗枇杷树上都有枇杷叶,四月份枇杷也陆陆续续的出来了。所以这些材料都很好找也特别便宜。枇杷和枇杷叶作为材料我能理解,但是软毛刷是用来干嘛的呢?刚刚采摘出来的枇杷叶都会特别多的毛,我们清洗枇杷叶时如果只是简单的洗是洗不干净的,所以我们需要软毛刷来清洗。冰糖是按自己喜欢的甜度来添加的,调节口味不需要准备特别多。

枇杷露的做法和步骤

枇杷露是用什么做的

首先把刚刚采摘的枇杷叶清洗干净,用软毛刷刷一下清洗掉叶子上的毛,在用清水泡一下,随后沥干当做备用。再是把枇杷洗干净,然后去皮去核。把锅里洗好,加入适量的水,把洗好的枇杷叶和枇杷果肉全部放进锅里,熬煮十多分钟,这时候我们需要枇杷叶捞出来扔掉,随后将火改为小火继续熬制。这时我们需要把锅里面的白沫打去,然后用工具把枇杷果肉压碎,要一直压到果肉都全部化了为止,随后锅中的水就变成了橘红色。在变色之后加入冰糖继续熬到冰糖全部化开就可以了!这时候一款养生,治咳嗽防生病的枇杷露就做好了!怎么样?是不是特别简单!

注意事项

在加水我们要根据食材的多少来添加,刚好淹过食材就够了。冰糖根据自己想要的甜味来添加。