米饭和挂面哪个营养价值高（日常生活该选择哪种）

现在米饭和面食是人们生活中比较常见的两种主食之一，而且也分南方人喜欢吃米饭，和北方人喜欢吃面食，那么究竟两者哪个营养价值更高呢？今天就这一个话题给大家展开深刻的讨论，希望各位能够明白在日常的生活之中我们会选择哪种给自己提供的营养较高。

蛋白质含量不同

为什么大多数的人都觉得北方的人吃面食会让身体长得更高一些，就是因为在面食之中蕴含的蛋白质含量比大米的蛋白质含量要高出至少4%，这也就是说吃一碗面时摄入的蛋白质含量会比米饭高得多。这也是为什么大多数的人都觉得北方人能长得很高的主要原因，因为人体在发育的过程中蛋白质给身体提供的帮助是必不可缺少的，而且蛋白质确实能够加速人身体的发育，如果在发育期间多吃蛋白质比较丰富的食物的话，会让身高提高不少。

最好两种食物能平衡

现在大家的生活物质水平都上去了，再也不像之前那样，北方人只吃面食啊，南方人就只吃米饭，这两种食物也是日常生活中比较常见的两种主食之一，最好能够保持两种食物能够平衡的摄入到身体当中。毕竟米饭里面所蕴含的营养物质不比面食少，而且面食如果一日三餐都吃的话，对于身体来说能够吸收的营养就不会比只在早上吃面食要高，所以最好是两种食物能够均衡的搭配，比如说早上吃面食，中午吃米饭，这样的搭配会让身体所摄入的营养变得更加的均衡。

早上和晚上选择面食较好

因为面食是一种比较好消化的食物，所以在消化机能还没有完全苏醒的早上和晚上，吃面条是最好的，有助于身体的消化，而且也不会让所有的营养都堆积在身体当中，更加不会让身体发胖，所以在早上和晚上选择面食进食是最好的选择。最关键的是面食的热量不是特别的高，而且基本上不蕴含有任何的脂肪，即使是一些要减肥的人，也可以适当的吃一些面条下去，不会让身体增肥，虽然说在晚上7点之后最好不要吃任何的食物，但是少量的摄入面食不会给身体增加过多的负担。