白茯苓可以和薏米仁一起食用吗（想要祛湿这样食用）

白茯苓是一种很常见的药食两用的滋补中药材，适量食用以后，对身体具有很好的滋阴养胃、利尿祛湿的滋补功效。白茯苓可以用来泡茶、炖汤以及煮粥等食用方法，大家都知道薏米仁也具有很好的利尿祛湿的功效，那么白茯苓可以和薏米仁一起食用吗?白茯苓薏米粥对身体的好处有哪些?

白茯苓可以和薏米仁一起食用吗

白茯苓中含有的药用功效对身体有很好的滋阴、利尿、祛湿的作用，而薏米仁中含有的营养成分也具有很好的祛湿利尿的作用，两者搭配食用，可以增加祛湿利尿的作用，促进身体内湿气的排出，同时还可以将身体内多余的水分代谢出去，所以说白茯苓可以和薏米仁一起食用，并没有什么搭配禁忌。

白茯苓薏米粥的做法

1、将薏米、红豆用清水清洗干净以后，充分泡发4-5个小时。

2、将泡发以后的薏米、红豆倒入电饭煲内，加入适量的糯米，再加入适量的清洗过的白茯苓，按下蒸煮键，蒸煮1个小时之后，就可以食用了。

白茯苓薏米粥对身体的好处

白茯苓和薏米中含有的药用功效都具有一定的祛湿利尿的作用，可以很好的代谢身体内的湿气，缓解身体内的水肿，增加身体抵抗力，缓解身体疲劳等作用。

白茯苓薏米粥中含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质以及矿物质等营养成分，适量食用以后，可以很好的促进身体对营养成分的吸收以及利用，并具有很好的健脾暖胃的作用，可以有效的缓解食欲不振、消化不良、腹胀腹痛等不适症状。

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