减肥西餐菜谱（主要有哪些介绍）

西餐在现在已经十分的流行，很多人在平常的时候也喜欢吃一些小西餐，自己动手做西餐，现在很多人都比较关注关于减肥西餐的相关的知识，很多人想知道减肥西餐怎么做，今天我们就来介绍一下关于减肥西餐菜谱，主要在我们生活中有哪些？

那透着经典居家味道的柑橘，能减轻食物中令人不悦的味道。这道绝对清新的菜肴只含有110卡路里热量。吃这道菜时伴以含有朗姆酒的水果馅饼，真是爽口之极。

准备：10分钟、烘烤：3分钟。

原料：无糖椰蓉片1／2杯，去皮去籽冰镇柑橘瓣儿700克，青柠1～2只，盐和胡椒少许，橄榄油3汤匙，鲜嫩蔬菜300～350克做法：

1、烤箱预热到350℃，将椰蓉片放入单层的饼干烤盘，烤3分钟至椰蓉呈金黄色后取出（椰蓉极易烤焦，因此烤至2分钟后便要开始留心观察）。

2、将柑橘瓣控干备用。在一只大碗里加入一汤匙果汁，取半茶匙青柠皮和两汤匙青柠汁与柑橘汁混合。加1／4茶匙盐和1／8茶匙黑胡椒粉调味。最后慢慢滴入橄榄油，搅拌均匀。

3、将调好的调味汁浇在蔬菜上，充分搅拌后分成8盘，加入柑橘瓣，最后撒上椰蓉片。

营养成分：每份热量110卡。其中含蛋白质1克、碳水化合物13克、脂肪7克（饱和脂肪2克）、纤维1克、胆固醇0毫克、钠90毫克。

杏仁香滑火腿（16人份）

火腿应尽量选择瘦肉（尤其是腿上的肉）、低盐和熏制的（以减少脂肪）。杏肉能很好地提味，芥末橘子酱能令口感更爽滑。

准备：35分钟、烘焙：2小时15分钟。

原料：带骨熏制火腿3000克，干杏仁200克，丁香2汤匙，橘子酱或杏仁酱1／2杯，田园第戎带籽芥末酱2汤匙1、烤箱预热到325℃。火腿去皮去脂，只留下表面3毫米左右的肥肉。将杏仁和丁香末均匀贴在火腿留有脂肪的一侧。把火腿放入一只大烤盘，有杏仁的一面朝上。烤盘内倒入一杯水。用箔纸包好，烤2小时。

2、橘子酱和芥末酱混合在一起加热至沸腾。将火腿取出，打开箔纸，在火腿表面刷上一层橘子芥末酱，然后再放回烤箱继续烘烤30～40分钟，其间每隔15分钟将火腿取出再刷一次酱汁（在此过程中，部分杏仁可能会落到烤盘里）。

3、取出冷却20分钟，即可切片摆盘。

营养成分：每份热量240卡。其中含蛋白质29克、碳水化合物16克、脂肪7克（饱和脂肪2克）、纤维0克、胆固醇62毫克、钠1525毫克。

以上就是关于减肥西餐菜谱，吐客养生提醒您注意饮食健康。