南瓜有哪些食用功效（南瓜吃多了会发胖吗）

南瓜是我们非常熟悉并且常吃的蔬菜，口感香甜、营养价值也很高，南瓜中含有丰富的维生素、纤维素、胡萝卜素等营养成分，是很多人的喜爱保健食材，那么大家知道南瓜有哪些食用功效吗?本站小编马上来为大家解答吧!

南瓜有哪些食用功效?

1、护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者，南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

2、可以降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

3、可以进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

南瓜吃多了容易发胖吗?

一般情况下是不会长胖的;

南瓜虽然很甜但是其中的糖分含量是不多的，热量也不高，100克南瓜大概有22大卡热量，并且南瓜的糖分中主要是果糖含量较高，果糖比蔗糖甜，所以才会感觉南瓜很甜。

同时南瓜含大量高纤维素和维生素，多吃南瓜可以促进肠胃蠕动，防止代谢物堆积体内，使大便通畅，所以食用南瓜不仅不会发胖，还能帮助减肥。

经过以上本站小编的介绍，想必大家对于南瓜的相关知识内容已经有了一定的了解了，南瓜是极好的保健滋补食材，很适合秋冬季节食用，但是也要注意不要长期大量食用，以免导致身体湿热加重，导致上火。