即食海参需要煮过之后才能食用吗（即食海参几种常见的吃法推荐）

海参虽然是一种很滋补的养生食材，不过泡发过程很复杂繁琐，在泡发过程中，稍微不注意，就会导致海参不能够充分的泡发，进而就会影响身体对营养物质的吸收利用。

因此市场上就出现了大量的即使海参，中间省去了海参泡发的过程，食用方法更加简单便捷，那么即食海参需要煮过之后才能食用吗?即食海参几种常见的吃法推荐!

即食海参需要煮过之后才能食用吗

即食海参是已经煮熟了的不需要再煮的，用自来水冲泡一下，化冰即可食用。

即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，直接食用，还能被人体充分吸收利用。

即食海参优势是什么

即食海参优势是省事，食用起来简单方便。避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象，同时也降低了泡发干海参时造成的极大浪费。即食海参劣势是：由于受加工工艺限制，即食海参的口感方面普遍较软，相比于干海参发泡，味道略有相差。

即食海参几种常见的吃法

(1)第一种方法就是开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。

(2)做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合坐月子的女士。

(3)做鸡汤海参。即食海参一根(一般20-50g)，莼菜10g，鸡汤120g，海参、莼菜、鸡汤同时煮，用少量食盐调味即可。适用于哺乳期的妈妈。

(4)海参木耳大肠汤。海参20-30克，木耳30克，猪大肠150-200克，同煮汤，用食盐、味精调味食用。适用于阴虚肠燥之便秘。

(5)凉拌海参：将即食海参切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。

虽然即食海参的食用方式比较简单便捷，不过想要对身体的滋补效果最佳，结合自己的饮食习惯，最好还是选择一些干海参自己泡发，这样食用海参以后，对身体的滋补效果更佳。