一种四季养生用石斛茯苓老鸭汤药料包及其制备方法与流程

本发明涉及药料包及其制备领域，尤其涉及一种四季养生用石斛茯苓老鸭汤药料包及其制备方法。

背景技术：

中医认为，人在春季肝气容易过旺，肝木旺则克脾土，对脾胃产生不良影响，妨碍食物的正常消化吸收。在春夏雨水时节，应注意脾胃养生。此外，随着生活方式的改变，人们喜欢晚上进食夜宵，加重了胃的负荷，容易导致消化不良，这就造就了一个新的生活爱好——养生保健汤的制作。但是养生汤的制作工艺复杂，前期准备更是繁琐，而现今没有一个很好的技术改善并加快养生保健汤的制作过程。

技术实现要素：

为了克服现有技术中的缺陷，提供一种四季养生用石斛茯苓老鸭汤药料包及其制备方法。

本发明通过下述方案实现：

一种四季养生用石斛茯苓老鸭汤药料包，以质量份计，所述药料包包括石斛5-15份，茯苓20-40份，薏米30-50份，莲子30-50份，生姜10-20份，盐1-3份。

所述石斛和茯苓的形态为石斛饮片和茯苓饮片、石斛粉末和茯苓粉末、细胞破壁后的石斛和茯苓中的一种。

一种四季养生用石斛茯苓老鸭汤药料包的制备方法，包括以下步骤：

以质量份计，称取石斛5-15份，茯苓20-40份，薏米30-50份，莲子30-50份，生姜10-20份，盐1-3份，将盐倒入铜盆中，再将称取好的其它中药材倒入铜盆中并用木铲拌匀，然后一起装入内包，封口，冷却，即得到四季养生用石斛茯苓老鸭汤药料包。

所述石斛和茯苓的形态为石斛饮片和茯苓饮片、石斛粉末和茯苓粉末、细胞破壁后的石斛和茯苓中的一种。

本发明的有益效果为：

本发明生产的药料包可以很好的改善前期准备繁琐这一时代性问题，且石斛具有益胃生津，滋阴清热的作用，茯苓具有利水渗湿、健脾、宁心作用，莲子滋养补虚、养心安神，薏米健脾去湿、清热排毒，鸭肉清凉降燥、补血行水，适合“清补”,几种中草药经过配伍后，石斛茯苓老鸭汤具有养胃生津清热的功效，具有养生的功效。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明进一步说明：

实施例1

一种四季养生用石斛茯苓老鸭汤药料包，以质量份计，所述药料包包括石斛15份，茯苓40份，薏米40份，莲子40份，生姜10份，盐3份。

一种四季养生用石斛茯苓老鸭汤药料包的制备方法，包括以下步骤：

以质量份计，称取石斛15份，茯苓40份，薏米40份，莲子40份，生姜10份，盐3份，将盐倒入容器中，再将称取好的其它中药材倒入容器中并用木铲拌匀，然后一起装入内包（由无纺布滤纸和丝网滤袋制成），封口，冷却，即得到四季养生用石斛茯苓老鸭汤药料包。

在本实施例中，所述石斛的形态为石斛饮片，所述茯苓的形态为茯苓饮片。

一种四季养生用石斛茯苓老鸭汤药料包的使用方法，包括以下步骤：

第一步、向锅中依次放入水和药料包；

第二步、将鸭肉切块后进行飞水2-4分钟再放入锅中；

第三步、武火加热20分钟，文火加热30分钟后即得到可食用的四季养生用石斛茯苓老鸭汤。

在本实施例中，锅采用陶罐材质，以达到最佳的食用效果。

所述药料包与水的质量比为1：20。以质量份计，所述药料包包括石斛15份，茯苓40份，薏米40份，莲子40份，生姜10份，盐3份。

实施例2

在本实施例中，与实施例1中的相同之处不再赘述，不同之处在于，本实施例中石斛的形态为石斛粉末，所述茯苓的形态为茯苓粉末，所述药料包与水的质量比为1：18。本实施例中，药料包的成分包括石斛10份，茯苓30份，薏米30份，莲子30份，生姜20份，盐2份。

先向锅中加入水和飞水后的老鸭肉，武火加热20分钟后加入药料包，再用文火加热30分钟后即得到可食用的四季养生用石斛茯苓老鸭汤。

实施例3

在本实施例中，与实施例1中的相同之处不再赘述，不同之处在于，本实施例中石斛的形态为细胞破壁后的石斛，所述茯苓的形态为细胞破壁后的茯苓。先向锅中加入水和飞水后的老鸭肉，武火加热20分钟，文火加热18分钟后加入药料包，再文火加热12分钟即得到可食用的四季养生用石斛茯苓老鸭汤。

所述药料包与水的质量比为1：22。在本实施例中，药料包的成分包括石斛5份，茯苓20份，薏米50份，莲子50份，生姜15份，盐1份。

本发明中的飞水又称焯水，是指将鸭肉放入沸水中煮2-4分钟就捞起，再放入锅中煮食食用。这种做法可以在去除鸭肉中存在的细小血块、血点防止煮食过程中出现浮沫的同时进行灭菌。

本发明生产的药料包可以很好的改善前期准备繁琐的问题，且石斛具有益胃生津，滋阴清热的作用，茯苓具有利水渗湿、健脾、宁心作用，莲子滋养补虚、养心安神，薏米健脾去湿、清热排毒，鸭肉清凉降燥、补血行水，适合“清补”,几种中草药经过配伍后，石斛茯苓老鸭汤具有养胃生津清热的功效，能有效缓解上述疾病的各种症状。

尽管已经对本发明的技术方案做了较为详细的阐述和列举，应当理解，对于本领域技术人员来说，对上述实施例做出修改或者采用等同的替代方案，这对本领域的技术人员而言是显而易见，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。