一种具有西洋红参保健功效的奶片及其制备方法与流程

1.一种具有西洋红参保健功效的奶片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)清洗：用洁净的流动水反复冲洗鲜西洋参，去除附着在表面的杂质，并沥干水分；

(2)蒸制：把清洗干净的鲜西洋参放入蒸锅中，100℃蒸制6h；

(3)晾晒：将蒸制好的西洋参放在日光下晾晒4h；

(4)干燥：将晾晒后的西洋参放入烘箱中，70℃烘8h；

(5)粉碎：将干燥后的西洋红参放入旋风磨中粉碎，并过筛得到西洋红参细粉；

(6)混料：将过筛得到的西洋红参细粉与其他配料在搅拌机中混匀，以质量百分比计，各组分及其含量分别为：

(7)压片：将搅拌均匀的混料送入旋转式压片机中进行压片；

(8)灭菌：将压好的片剂放在紫外线下照射；

(9)包装：将灭菌后的奶片装袋或装瓶。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，在步骤(1)中，选用4年或5年生无病虫害、无腐烂的鲜西洋参。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，在步骤(5)中，选用100目筛。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，在步骤(8)中，紫外线照射时长为30min以上。

5.一种具有西洋红参保健功效的奶片，其特征在于，由权利要求1至4任意一项所述方法制备而来。