一种红茶萎凋装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及茶叶生产设备技术领域，尤其涉及的是一种红茶萎凋装置。
【背景技术】
[0002]茶叶萎凋主要是将采下的鲜叶按一定厚度摊放，使鲜叶水分减少，叶片由脆硬变软，便于后续揉捻成条，同时增强茶叶内酶的活性，有利于促进茶叶品质相关物质的积累，并为后期发酵做准备。我国白茶、红茶、青茶等茶类制作中的第一道工序都是萎凋，但程度各不相同，而其中红茶萎凋后，要求含水量降至60%左右。红茶传统萎凋方式为日晒萎凋和室内自然摊晾萎凋，不能适应不同天气变化对制茶效率的影响，效率较低。现在也有一种采用人工控制的半机械化设备一一萎凋槽，但其只是简单的在鲜叶下面放置加热装置，难以均匀地控温和调温，萎凋效果不佳。
[0003]因此，现有技术还有待改进和发展。
【实用新型内容】
[0004]鉴于上述现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种红茶萎凋装置，以解决现有技术中对红茶进行萎凋过程中由于难以均匀地控温和调温而导致萎凋效果不佳的现象。
[0005]本实用新型的技术方案如下:
[0006]一种红茶萎凋装置，其中，包括:
[0007]顶部开口的机架；
[0008]与所述机架侧壁底部通过热风进风管连接的热风炉；
[0009]所述热风进风管上还设置有用于控制热风进风流量的热风量控制阀；
[0010]所述热风进风管的远热风炉端与用于加速热风风速的鼓风机的一端相连接；
[0011]所述鼓风机的另一端与送风管道连接；
[0012]在所述送风管道的远鼓风机端出口处倾斜设置的、且与水平面夹角呈指定夹角的挡风板；
[0013]设置在所述机架顶部开口处的、用于盛放鲜叶的筛子盛叶盒；
[0014]设置在所述机架顶部开口处的、可移动并通过改变开口大小来控制机架内部温度的控温板。
[0015]所述红茶萎凋装置，其中，所述机架为长度是7~12m且顶部开口的长方体机架。
[0016]所述红茶萎凋装置，其中，所述控温板由8~15块木板通过合页连接而成。
[0017]所述红茶萎凋装置，其中，所述机架顶部开口处至少设置一个筛子盛叶盒。
[0018]所述红茶萎凋装置，其中，所述挡风板包括斜坡比为2-3的第一倾斜挡风板，和与所述第一倾斜挡风板最低端连接的、且斜坡比为1.5-2的第二倾斜挡风板。
[0019]本实用新型所提供的红茶萎凋装置，包括:顶部开口的机架；与所述机架侧壁底部通过热风进风管连接的热风炉；所述热风进风管上还设置有用于控制热风进风流量的热风量控制阀；所述热风进风管的远热风炉端与用于加速热风风速的鼓风机的一端相连接；所述鼓风机的另一端与送风管道连接；在所述送风管道的远鼓风机端出口处倾斜设置的、且与水平面夹角呈指定夹角的挡风板；设置在所述机架顶部开口处的、用于盛放鲜叶的筛子盛叶盒；设置在所述机架顶部开口处的、可移动并通过改变开口大小来控制机架内部温度的控温板。本实用新型通过热风量控制阀及控温板调节风量及温度，防止机架内温度过高或过低影响茶叶品质，同时采用斜坡式挡风板，有利于机架前末端筛子盛叶盒受热均匀，确保鲜叶均匀萎凋，保证茶叶品质均匀一致。
【附图说明】
[0020]图1是本实用新型中红茶萎凋装置的结构示意图。
【具体实施方式】
[0021]本实用新型提供一种红茶萎凋装置，为使本实用新型的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下参照附图并举实例对本实用新型进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
[0022]请参阅图1所示，本实用新型提供的红茶萎凋装置，包括:
[0023]顶部开口的机架I;
[0024]与所述机架I侧壁底部通过热风进风管6连接的热风炉7 ;
[0025]所述热风进风管6上还设置有用于控制热风进风流量的热风量控制阀8 ;
[0026]所述热风进风管6的远热风炉端与用于加速热风风速的鼓风机5的一端相连接；
[0027]所述鼓风机5的另一端与送风管道9连接；
[0028]在所述送风管道9的远鼓风机端出口处倾斜设置的、且与水平面夹角呈指定夹角的挡风板4 ;设置在所述机架顶I部开口处的、用于盛放鲜叶的筛子盛叶盒2 ;
[0029]设置在所述机架I顶部开口处的、可移动并通过改变开口大小来控制机架I内部温度的控温板3。
[0030]具体实施时，所述机架I为长方体机架，顶部开口，用于放置筛子盛叶盒2和控温板3。所述机架I的长度为7~12m。
[0031]所述盛叶盒2和控温板3的宽度均与所述机架I的宽度相同，所述控温板3由8~15块木板通过合页连接而成。较佳的实施例为:所述机架I长度为11.2m，宽度为Im ;所述控温板长度为1.2m,宽度为lm，由12块木板通过合页连接而成，每块木板的宽度为0.1m ;所述筛子盛叶盒长度为10m，宽度为lm。
[0032]所述控温板3设置在与靠近所述热风炉7的一端，由于热风炉7产生的热风通过热风进风管6进入所述机架I内，所述机架I内与所述热风炉7相连的一端温度相对于所述机架I内其它部位温度高，因此将所述控温板3放置在与所述热风炉7靠近的一端便于更加快速的调节温度。由于所述控温板3之间时通过合页连接，方便开合，当需要降低所述箱体I内的温度时，可以直接掀开所述控温板3中的的一块或多块木板，达到快速降温的目的。
[0033]进一步的，还可将所述热风炉7与一进风电机(图中未画出)相连接，用于为所述机架I内快速输送热风，快速提高所述机架I内温度。在热风进风管6上设置热风量控制阀8，用于控制所述热风炉7的热风进风量，从而更直接，更快速的控制所述机架I内温度。
[0034]由于所述机架I长度达到7-12m，如果仅用热风炉7提供热量，热风到达所述机架I内的远热风炉端所用的时间会较长，因此当热风到达所述机架I另一端后，温度会下降，从而造成所述机架I内两端温度不均衡，鲜叶受热不均匀，影响茶叶质量。本实用新型中在所述热风进风管6的出风口一端连接一鼓风机5，将热风更加快速的送往所述机架I的另一端，有效降低所述箱体I内的两端温度差，保证茶叶的质量。
[0035]进一步地，所述挡风板4包括斜坡比为2-3的第一倾斜挡风板41，和与所述第一倾斜挡风板41最低端连接的、且斜坡比为1.5-2的第二倾斜挡风板42。最佳的实施例为:所述第一倾斜挡风板41的斜坡比为2.5，即所述第一倾斜挡风板41的长度与其在水平方向上的投影长度之比为2.5:1 ;所述第二倾斜挡风板42的斜坡比为2.5，即所述第二倾斜挡风板42的长度与其在水平方向上的投影长度之比为1.8:1。具体实施时，所述第一倾斜挡风板41的长度为10m，所述第二倾斜挡风板42的长度为1.Sm。
[0036]由于热空气的空气分子密度小，压力小，因此热空气会上升。所述机架I内远离所述送风管道9的一端，热风到达的时间较所述机架I内与所述送风管道9相同的一端有延迟，因此热空气升至所述机架I内远离所述送风管道9的一端的所述筛子盛叶盒2底部的时间也会延迟。将所述挡风板4包括斜坡比为2-3的第一倾斜挡风板41，和与所述第一倾斜挡风板41最低端连接的、且斜坡比为1.5-2的第二倾斜挡风板42，使所述机架I内热风走向为斜向上，缩短机架I的远热风炉端与所述筛子盛叶盒2底部间的距离，使热空气更快的到达远热风炉端的筛子盛叶盒2底部，再有所述鼓风机5使得所述机架I内两端温度差降低，从而有利于所述筛子盛叶盒2底部所受热力均匀，确保鲜叶均匀萎凋，保证茶叶品质均匀一致。
[0037]综上所述，本实用新型所提供的红茶萎凋装置，包括:顶部开口的机架；与所述机架侧壁底部通过热风进风管连接的热风炉；所述热风进风管上还设置有用于控制热风进风流量的热风量控制阀；所述热风进风管的远热风炉端与用于加速热风风速的鼓风机的一端相连接；所述鼓风机的另一端与送风管道连接；在所述送风管道的远鼓风机端出口处倾斜设置的、且与水平面夹角呈指定夹角的挡风板；设置在所述机架顶部开口处的、用于盛放鲜叶的筛子盛叶盒；设置在所述机架顶部开口处的、可移动并通过改变开口大小来控制机架内部温度的控温板。本实用新型通过热风量控制阀及控温板调节风量及温度，防止机架内温度过高或过低影响茶叶品质，同时采用斜坡式挡风板，有利于机架前末端盛叶盒受热均匀，确保鲜叶均匀萎凋，保证茶叶品质均匀一致。
[0038]应当理解的是，本实用新型的应用不限于上述的举例，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，例如，更改蜂窝芯或金属管的材料，将金属管的变径形式由缩径变更为扩径、更改所匹配车头底架的样式、将法兰处的螺栓连接方式更改为焊接等，所有这些改进和变换都应属于本实用新型所附权利要求的保护范围。
【主权项】
1.一种红茶萎凋装置，其特征在于，包括: 顶部开口的机架； 与所述机架侧壁底部通过热风进风管连接的热风炉； 所述热风进风管上还设置有用于控制热风进风流量的热风量控制阀； 所述热风进风管的远热风炉端与用于加速热风风速的鼓风机的一端相连接； 所述鼓风机的另一端与送风管道连接； 在所述送风管道的远鼓风机端出口处倾斜设置的、且与水平面夹角呈指定夹角的挡风板； 设置在所述机架顶部开口处的、用于盛放鲜叶的筛子盛叶盒； 设置在所述机架顶部开口处的、可移动并通过改变开口大小来控制机架内部温度的控温板。2.根据权利要求1所述红茶萎凋装置，其特征在于，所述机架为长度是7~12m且顶部开口的长方体机架。3.根据权利要求1所述红茶萎凋装置，其特征在于，所述控温板由8~15块木板通过合页连接而成。4.根据权利要求1所述红茶萎凋装置，其特征在于，所述机架顶部开口处至少设置一个筛子盛叶盒。5.根据权利要求1所述红茶萎凋装置，其特征在于，所述挡风板包括斜坡比为2-3的第一倾斜挡风板，和与所述第一倾斜挡风板最低端连接的、且斜坡比为1.5-2的第二倾斜挡风板。
【专利摘要】本实用新型公开了一种红茶萎凋装置，包机架；与所述机架侧壁底部通过热风进风管连接的热风炉；热风进风管上还设置有用于控制热风进风流量的热风量控制阀；热风进风管的远热风炉端与用于加速热风风速的鼓风机的一端相连接；鼓风机的另一端与送风管道连接；在送风管道的远鼓风机端出口处倾斜设置的、且与水平面夹角呈指定夹角的挡风板；设置在机架顶部开口处的筛子盛叶盒；设置在机架顶部开口处的、可移动并通过改变开口大小来控制机架内部温度的控温板。本实用新型通过热风量控制阀及控温板调节风量及温度，防止机架内温度过高或过低影响茶叶品质，同时采用斜坡式挡风板，有利于机架前末端筛子盛叶盒受热均匀，确保鲜叶均匀萎凋，保证茶叶品质均匀一致。
【IPC分类】A23F3/06
【公开号】CN204888618
【申请号】CN201520653995
【发明人】王平
【申请人】湖南湘瑞健茶业有限公司
【公开日】2015年12月23日
【申请日】2015年8月27日
文档序号 :
【 9979334 】
技术研发人员：王平
技术所有人：湖南湘瑞健茶业有限公司
备 注：该技术已申请专利，仅供学习研究，如用于商业用途，请联系技术所有人。
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技术研发人员：王平
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