石斛的吃法有哪些（石斛的不同食用方法有哪些）

石斛是一种比较养生的保健食材，而且它在药用上也有比较好的价值，因此在生活中也有很多人会选择食用石斛，所以石斛的吃法也是多种多样，那么石斛适合怎么吃呢?下文来给大家进行一个解答。

石斛的吃法

1、生吃

取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。

2、鲜吃

取新鲜铁皮石斛若干，洗净捣烂和开水吞服或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。

3、鲜榨汁

取10克左右新鲜铁皮石斛，先用冷水浸泡洗净，去衣，切成短条开机榨汁饮用即可。

4、煎汤

取新鲜铁皮石斛，洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火煎煮一个小时左右，连渣早晚服用。

4、泡茶

取药店里买来的石斛，洗净去除杂质切薄片或拍破成颗粒，然后煮90度以上开水冲泡后即可饮用。

5、浸酒

将石斛洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。

6、入膳

将石斛洗净后搭配其它食材做成美食入膳。

从上文的内容中就可以看出，石斛的吃法还是有很多的，上文也给大家在生活中食用石斛提供了一个参考，你如果想在生活中食用石斛，就可以借鉴上面的方法，然后根据自己的喜好来选择适合自己的吃法就好了。