虫草花是冬虫夏草吗（虫草花的食用功效）

冬虫夏草是一种很名贵的滋补保健食材，随着人们对养生的重视，很多人都会购买一些冬虫夏草来滋补身体的代谢，不过在购买冬虫夏草的时候，一定要辨别清楚优劣，因为有一种虫草花类似于冬虫夏草，如果对冬虫夏草的了解不是很详细的话，就不是很容易能够区别着两者的区别，那么虫草花是冬虫夏草吗？虫草花的食用功效是什么呢？

虫草花是冬虫夏草吗

其并非是冬虫夏草，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。

虫草花与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了提高自己的身价，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，但是其并不具备冬虫夏草的任何功效，在临床上没有得到过任何效果，只可以作为一种食材，还没有被列为中药；但由于一些商家对其作用与成分进行宣传，这种食材，也颇有市场，被许多酒店，药店，当做冬虫夏草来使用。对此，有的地方媒体曾对此事有过曝光。

什么是虫草花

“虫草花”并非花，实质上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫草所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。

虫草花北冬虫草的简统称，俗名不老草，是虫、菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，被商家传言是上等的滋补佳品。

虫草花的食用功效

虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。

因此，在购买冬虫夏草或者虫草花的时候，一定要注意区别两者的区别，以免商家以次充好，不仅会造成经济上的损失，同时还会影响身体对营养物质的吸收利用，危害身体的健康。